今回は、カフェではなく「そうめん居酒屋」のお話。 好きでよく見ているテレビ番組に「セブンルール」があります。ミニ情熱大陸みたいな番組で、その業界で頑張る女性にスポットを当てて、その人の七つのこだわりを探るという物。 宝石のようなパフェでおなじみの、「PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI」の岩柳麻子さんがピックアップされたり、Hanakoなどに連載を持つ人気のフードライター平野紗季子さんが取り上げられたり、食べ歩きという視点でチェックしていたお店の女性店主が取り上げられる事が多いので、親近感を抱いてしまいます。 先週の放送で取り上げられていたのが、東中野にあるそうめん居酒屋、壱兆庵の女性店主の方。実は、こちらの「そうめん」がよくインスタで流れて来ていたのですが、 TVで特集されているのをみて、「これか!」」とやってきてしまいました。まず、東中野の南口に「阿波や壱兆」というお店