成長期の子どもの「食」を考える。家庭でできる「食育」アドバイス~管理栄養士・成田崇信さんインタビュー~ | まなビタミン by 東京個別指導学院
成長期のお子さんの食事に関する悩みは尽きませんよね。また、「食育」に興味があっても「家庭ではどんな食育ができるの？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、家庭での「食育」について管理栄養士の成田崇信さんにお話をうかがいました。 そもそも「食育」とは？ 教室長：今回お話をうかがうのは管理栄養士としての見地から「食と健康」に関する情報を書籍やインターネットで発信していらっしゃる管理栄養士の成田崇信さんです。 母：ここ数年で「食育」という言葉をよく聞くようになりました。小学校や中学校でも食育を行っているようです。そもそも「食育」とはどういうものなんでしょうか？ 成田崇信さん：「食育」の推進は、2005 (平成17) 年に施行された「食育基本法」(※１)によって始まりました。食育基本法では次のように書かれています。「子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身に付けていくため
親子で夢中になれるお菓子作り！ 工作感覚で楽しめる「べこもち」ワールドへようこそ - ソレドコ
かわいいもの好きのみなさん、こんにちは。 ちょっとまずはこちらをご覧いただけますか。 View this post on Instagram A post shared by おなじといっしょ (@onajitoissyo) www.instagram.com なにこれ、かわいい....../// デコ系の食べ物に普段あまり惹かれない私なのですが、なんて言うんでしょう、 これは「かわいらしさ」と「美味しそう！」がちゃんと同居している気がします。 こちらはべこもちといいまして、北海道や東北地方に伝わる、昔ながらの郷土菓子。地域によってさまざまな風貌をしていますが、端午の節句や法事のお供え物として作られているそうです。それを小さくアレンジしたものが今じわじわと流行中らしく、デコもちとも言うそうです。 （くー！ かわいい！ 子どもに作ってあげたい！ 子どもと作りたい！） わたしのマントル部分に眠
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