地域協力隊員、梅酒造り開始 １１月に初出荷「若者に魅力伝える」｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル梅酒特区の吉野川市美郷で活動している地域おこし協力隊員の徳長大樹さん（３２）＝同市美郷峠＝が、リキュール製造免許を取得し、梅酒造りを始めた。特区内の免許取得者は徳長さんで５人目。特に若者に美郷の梅酒の魅力を伝えたいと考えており、徳島市のライブハウスなどに卸す予定だ。 徳長さんは、美馬市のケーブルテレビ会社で働いていた４年ほど前に美郷の「梅の花まつり」を取材し、美郷の梅酒を初めて味わった。美郷に通うたびに梅酒に引かれるようになり、２００９年に地区で初めて免許を取り梅酒造りをしている東野宏一さん（７３）＝美郷川俣＝の下で、昨年３月から修業を始めた。今年１月に協力隊員に任命された後も技術習得に励んでいた。 ４月２８日に川島税務署からリキュール製造免許を交付され、５月２７日から梅酒造りを開始。梅は美郷の梅農家から仕入れた「鶯宿」と「月世界」の２品種。８リットル瓶に梅と氷砂糖、酒を入れ、現在は熟成の
