香料無添加の澄み切った赤しその香り、食事とよく合うすっきりとした味わい「透明な鍛高譚の梅酒」新発売 「鍛高譚(たんたかたん)の梅酒」から“透明な”新商品！ 2015年8月20日 オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：山口徹　本社：東京都中央区）は、「鍛高譚（たんたかたん）」シリーズに「透明な鍛高譚の梅酒」を加え、9月1日（火）に全国で発売します。 「透明な鍛高譚の梅酒」は、しそ焼酎「鍛高譚」と同じ赤しそを使用した赤しそ浸漬酒と梅酒をそれぞれ丁寧に蒸留し、ブレンドすることで実現した、爽やかな香りとすっきりとした味わいが特長の透明な梅酒です。香料を使用していないため、蒸留することで引き出される赤しそと梅の素材本来の香りを、しっかりと楽しむことができます。また、甘さ控えめのためさまざまな食事と相性がよく、赤しそならではのすっきりとした味わいは、天ぷらや水炊きなど和食との相性が抜群で

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