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ブックマーク / g13longkill.hatenablog.com (6)

  • 家飯 納豆汁完成形 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

    For ずずさん and natto lover's.パート2. 納豆苦手な方は、前回同様スルーでお願いします。 また前回と文章内容が被る部分も多く出て参ります。 読み飛ばして頂いて結構です。 ずずさんとの約束を「完全に」果たすため、日も「ちゃんと」納豆汁を作ろうと思います。 以上の点から、今日の内容も一貫して料理の内容になります。 しかし、ある種、日国内で納豆汁を郷土料理としてきた秋田の、そして県南の人間(もちろんべない地方も多くあります)。 好きな人には堪らないが、嫌な方にとっては、特にあの暴力的な臭いが、嫌悪の対象になるのでしょう。 まぁ好き好きですので、こればかりはどうしようもありません。 まぁ、お付き合い下さい。 ◾️必要な材料 ・納豆パック人数分(出来れば粒の大きいモノ) ・豆腐(絹・木綿・gはお好みで) ・わらび塩漬け ・油揚1枚 ・里芋(数はお好みで) ・原木ナメコ(

    家飯 納豆汁完成形 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)
    umihiroya
    umihiroya 2021/11/18
  • 家飯 ベタで最高の丼 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

    ごちそうになります。 マジでありがとうございます。 ある程度悩んで着いた先は、いつもサークルの二次会(もしくはそれ以降)に使用する焼肉居酒屋。 まず、とにかく安い。 味は別としても、満足度は相当高い。 事実、うだけって飲むだけ飲んでも、一人5000円以上いく、なんて希だ。 そのため貧乏学生の私には実にありがたい居酒屋である。 奢ってくれるからといって高いものを、等と言う発想は私には無い。 盛り上がれれば良いのだから。 「しかし・・・俺2万枚なんて初めて見ましたよ。」 「いや~朝イチかけて良かったよ。ただ、俺もこんなに出るとは思わなかったな。」 スタートから爆発、否、当時の言語で言うと 猛爆 したHさんの台は、皆から羨望の眼差しで見られ、「なんか怖かった」と言う理由で台を離れられず、昼飯も最早トイレにも行かなかったと言う。 であるからして、普段化物並に酒の強いHさんが、随分上機嫌になって

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    umihiroya
    umihiroya 2021/10/20
  • 家飯 挽き肉カレーに夏野菜を放り込め - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

    ある程度形になってきた。 そんな深夜。 Oは加えタバコでやさぐれているようだが、テメーで「卑怯なことはしたくない」等とほざいたモンだから、もうしょうがない。 Hとの差は歴然だ。 まずはHだけでも戦えるようになればよい。 牽制に磨きが掛かれば、相手の攻撃をスカすことも出来、そこから自分の形を作っていったり出来る。 Hはそこを応用し、ギースにも着手。 言われなくとも強キック牽制からの当身、等と言う、ある程度高度な立ち回りを展開し、Oを葬り去る。 Oもさすがに驚いた様子。 このまま対戦していても無駄だ、みたいな空気を出し、私にコントローラーを。 「H、何あっても良いようにデッドリーレイブも出来るようになっておけよ。あと、デッドリーを途中でキャンセルして別のコンボに移行するヤツも。」 「g13さん、すんません、それコマンド微妙なんで、教えてもらっていいっすか?」 「こう言う感じ。タイミングが難しい

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    umihiroya
    umihiroya 2021/08/21
  • 肉そばセンター よし虎 濃厚中華そば 醤油 麺細め 味玉 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

    コンビニバイト時代の話だ。 夜勤が終わりに近づく頃、大体5:30を回った辺りであろうか。その客はふと、やってくる。 確実に齢70を越えているだろうそのガリガリのおじいちゃんは、高確率で来店して必ずおにぎり一つとカップの味噌汁を一つ買っていく。髪は整え、いつもスラックスにジャケット、革までしっかりとはきこなしている。 このおじいちゃん、歩くスピードがとんでもなく遅いのだ。 一歩が大まかに15cm位。しかもゆっくりなので、1m進むのに早く見積もっても5~7秒程かかる。 接客を担当した経験がある方なら理解していただける可能性があるかも知れないが、店員は往々にして特徴的な常連には「あだ名」をつけることがある。 私はそのおじいちゃんを「牛歩さん」と読んでいた。 牛歩さんはその後も定期的に来店しては、店内を寸分違わず同じルートを移動し、帰る。 二年目に入った頃。それはそれは天気のよい日であった。 い

    肉そばセンター よし虎 濃厚中華そば 醤油 麺細め 味玉 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)
  • 麺屋 ゑびす 油そば 味玉 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

    気軽にラーメンいに行けやしねぇ。 よって以前に行った残り三軒くらいをポイントとして、家飯ばかりあげようと思います。秋田は大丈夫、等とは言えないのでね・・・・・・。たまには行くかもしれんが状況を見ながらですな。 私は過疎地で勤務してるため、ほぼほぼ相手がお年寄りである。その方々が「外は怖い」と口を揃えて言い、外出を控えている。 まぁある種のアーバンデメリットとルーラルメリット。それでも、こっちのおじいちゃんおばあちゃんとたちは非常に意識高い系の人たちである。私もとにかく感染したらアウトなので、要所でのうがらい(笑い飯)を敢行。非常に敏感。 ただ、旅行スペインや仙台に行ってキラーパスを貰ってくる奴らがいるもんだからタチが悪い。 もう、何か寄生獣の世界観。逆に・・・ ミギー助けてーーーー!!!!!!!! と言いたいくらいの状況。あ、因みにミギーとジョー以外はいらない。皆怖すぎる。浦上さんも

    麺屋 ゑびす 油そば 味玉 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)
  • 中華料理 おつまみセット 麻婆豆腐 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

    エレベーターに乗る際、♿️マークとノーマル。はっきり言ってどっちでも良いと思うのだ。業者によって差異があるそうだが、大体6秒程らしい。実際は早く乗ったら乗ったで閉まるボタンを押すのだから、「ノーマルの方が早いよ」と言った意見を聞くとはっきり言って意味がわからない。 古畑の真田広之じゃないんだから。 そしてこれも不明なのだが、エレベーターって上下関係があるような職場等で乗る場合ではなく、一般的な場で使用する場合、一番最初に乗った人(=最も長く待っていた人)が結果的にボタン操作係になり「最終的に一番最後に降りる人」になる可能性があるのは非常におかしいと思うのは私だけでしょうか?絶対に降りるとき譲るのは私だけでしょうか? そりゃスーツのジャケットをたたんだら怪しまれるに決まっている。八十助しっかり。 めんどくせぇなぁ、おい!!!!!! 変なところが気になるのだ。古畑ばっかり見てきてしまったのでひ

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