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ブックマーク / uwano-sora.com (4)

  • 鎌倉ハムの焼豚で作った「焼豚ねぎ丼(やきぶたねぎどん)」がうま! - sora’s おいしいノート

    先日の厚切りハムステーキに続き、いただきものの鎌倉ハム富岡商会の焼豚を使って焼豚ねぎ丼を作りました。 鎌倉ハム富岡商会の焼豚 鎌倉ハム富岡商会の焼豚がこちらです。 豚もも肉を使った焼豚で、内容量250gと、前回の肩ロースよりも少し大きめです。ふたりで一気にべるには大き過ぎるかも。 しっかりタコ糸で巻かれているので、形が整っていますね。 焼豚ねぎ丼を作る 焼豚はこのままでも味が付いていますが、今回は焼豚ねぎ丼にするので、軽く炒めてヨシダソース、姜葱醤(ジャンツォンジャン)、にんにく、コチュジャンで味付けします。 焼豚のタコ糸を取ってスライスします。前回のハムステーキは厚切りにしましたが、今回は逆に極力薄くスライスしました。 フライパンで軽く焼き色を付けます。二人前だと半分の量で十分ですね。 斜め薄切りにしたネギを大量に投入。 味付けをしたら出来上がり。 焼豚ねぎ丼をべる どんぶりご飯に乗

    鎌倉ハムの焼豚で作った「焼豚ねぎ丼(やきぶたねぎどん)」がうま! - sora’s おいしいノート
    umihiroya
    umihiroya 2021/08/21
  • ブームなの?「マリトッツォ」とやらを二種類食べてみた - sora’s おいしいノート

    カルディでこんなの売ってるんだ~、と思っていたら、あっという間に色々なところが参入し始め、コンビニでも販売されるようになるなど、ブームになってしまった「マリトッツォ」。 生クリームは好きだけど、パンに挟んだだけで何でそんなに人気が?と思いつつ、遅ればせながらべてみることに。 カルディの他にイオンのスーパー(イオンスタイル)にも売っていたので、買ってきました。 カルディの「マリトッツォ」 カルディで売っている「マリトッツォ」は冷凍です。 製造は東京の株式会社コダマというところ。 自然解凍していただきました。 たっぷりの生クリームにはオレンジピールが見えます。 ハンバーガーのようにしてべたら生クリームが横からはみ出してしまいました… パンもフワフワでとてもおいしいです。 印象としては、おいしいクリームを挟んだ普通のパンでした… sora オレンジピール入りのクリームがおいしい! イオンスタ

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    umihiroya 2021/06/19
  • 特別定額給付金の使い道を考える暇もなく住民税の通知書が来て凹んだ - sora’s おいしいノート

    ちょっと前の話になりますが、先日、特別定額給付金が振り込まれてちょっと嬉しい思いをしました。(^_^) しかし、同じようなタイミングで住民税の税額決定と納税通知書が来ていました。(~_~) 筆者は昨年末に会社を退職しているので、前年分の収入を元に算出される住民税は、現役時代(と言っても定年再雇用でしたので定年前の半分以下なんですが)と大体同じような税額でした。 事前に分かっていたことでしたが、改めて1年分の税額を突きつけられると、やっぱりヒェ~、となります。 筆者の住民税は今年から普通徴収となり、6月、8月10月、1月の4回に分けて納めればいいのですが、面倒なのでまとめて全額納付しちゃおうと思っています。(全額納付でも納付額は変わらないのですが) そうなると、せっかく頂いた二人分の特別定額給付金でしたが、何に使おうか、考える余裕もなく、ほぼそのままお返しする形になってしまいます! いや、も

    特別定額給付金の使い道を考える暇もなく住民税の通知書が来て凹んだ - sora’s おいしいノート
    umihiroya
    umihiroya 2020/06/15
    もらった気にならないですねw
  • コロナ禍の運動不足解消にと、Wiiを引っ張り出してきた - sora’s おいしいノート

    コロナ禍もあって世界的に品薄が続いているニンテンドーSwitchですが、「あつまれどうぶつの森」とともに、自宅で楽しみながらフィットネスができる「リングフィット アドベンチャー」も大人気のようですね。 筆者もこのところずっとパソコンの前に座っている生活が続いていて、腰の具合もよろしくありません。 STAY HOMEを続けながらも適度に運動するのを目的に、十年以上使っていなかったニンテンドーのWiiを引っ張り出してきました。(Switchマスク以上に手に入りそうもないので) さすがに設定が飛んでいるかと思いましたが、使用者の登録などは消えておらず、意外とそのまま使えたのでちょっと驚きました。 最初にトライしたのはWii Sportsのボーリング。久し振りにもかかわらず200点以上のハイスコアを出すことができました! あと、バランスWiiボードもあったので、Wii Fitのバランスゲームもや

    コロナ禍の運動不足解消にと、Wiiを引っ張り出してきた - sora’s おいしいノート
    umihiroya
    umihiroya 2020/05/09
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