1. はじめに:お米不足の現状最近、日本各地でお米の在庫が不足しているとの報道が相次いでいます。特に都会では、スーパーマーケットの米棚が空っぽになることが多く、消費者の間で不安が広がっています。一方、私が住んでいるような田舎ではお米の在庫が安定している地域もあり、同じ国の中で大きな格差が生まれています。では、なぜこのような状況が生じているのでしょうか? 2. お米不足の原因お米不足の背後にはいくつかの原因が考えられます。まず、気候変動の影響が挙げられます。近年、異常気象が続いており、特に夏の高温や豪雨が稲作に大きな打撃を与えています。これにより、お米の生産量が減少し、供給が追いつかなくなっているそう。 さらに、サプライチェーンの乱れも一因です。コロナ禍により物流が滞り、特に都会への供給が難しくなっています。都市部では人口密度が高く、需要が集中しているため、在庫がすぐに枯渇してしまいます。
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