“手みやげ四天王”による、推しあんこ談義。秋元康、松任谷正隆、酒井順子、佐藤可士和 〜前編〜 | ブルータス| BRUTUS.jp
本誌の手みやげ特集やお取り寄せ特集でお馴染みの、秋元康さん、松任谷正隆さん、酒井順子さん、佐藤可士和さんの四天王が、長〜いモラトリアムを経て戻ってきてくれました。今回は、各自、マイベストあんこ手みやげを携え、「わがあんここそ天下一」と自慢しつつ、突っ込み合いつつ、あんこ談議に花を咲かせます。後編はこちら。 初出：BRUTUS No.954「なにしろあんこ好きなもので。」（2022年1月11日発売） Photo: Masanori Ikeda（YUKAI） / Text: Michiko P. Watanabe, Ai Sakamoto（data） / Styling: Chizu Nakayama / Cooking: Namie Omi
🍮おーい、明日賞味期限だぞ！
🍮おい、俺ずっと冷蔵庫の隅にいるんだけど！ 🍮気づいてる？忘れた？？ 🍮明日賞味期限だよ！ 🍮ここままじゃくさっちゃうよ… 🍰あなた何言ってるの？ 🍮なんだお前？ 🍰私が先に食べられるべきよ！ 🍮なんでだ？ 🍰私は今日が賞味期限だからよ 🍮そっか… 🍰いいの、私。買ってもらえただけ幸せ 🍮そんなこと言うなよ… 👩あー！ケーキ買ってたんだった！ 🍮🍰！！ 👩今日までじゃん！食べちゃおーっと 🍰さよなら。プリンさん 🍮お、おう… 👩あ、プリンもある！ 🍮！！ 👩でも太っちゃうから、明日にしようっと 🍮… （次の日） 🍮… 🍮…遅い 🍮もう２２時になりそうだ 🍮俺の命もあと２時間か 👩よーし、プリン食べるぞー！ 🍮や、やったー！ 👩よし、お皿にプッチンしてっと 🍮ワクワク 👩あ、地震！？！？ 🍮！？！？ 👩プリン落としそう！ 🍮
今年の流行スイーツ「マリトッツォ」、次々増える背景とは？ » Lmaga.jp
今年の流行スイーツといわれ、全国で続出している「マリトッツォ」。その勢いは留まることなく、伝統的なものからアレンジ系まで幅広いバリエーションを楽しめるように。 イタリア・ローマの伝統菓子で、朝にカプチーノとともに食される「マリトッツォ」。一度聞いただけでは覚えられない名前だが、ブリオッシュ（パン）生地にクリームを挟むというシンプルなもの。見た目からもおいしさが想像できる、かつ写真映えするビジュアルだ。 この２月から関西では急激に増えたが、導入店舗に話を聞くと「流行っているから」「常連のインフルエンサーに勧められたから」という理由がほとんど。しかしながら、もの珍しさもあってか次々と完売し、店によっては行列回避のために、事前予約のシステムを設けるところもあるほどだ。 また、ベーカリーやパティスリーになじみがある素材だけに、気軽にスタートできたのも流行に拍車をかけている。クリームにピスタチオやい
ニューヨークチーズケーキ混ぜて焼くだけ濃厚クリーミーなベイクドチーズケーキの作り方 - EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ
細かいこと抜きにすべての材料を混ぜて型に入れ焼き上げるだけのシンプルな作り方なのに何度もリピートしたくなるニューヨークチーズケーキの作り方を紹介します。 ベイクドチーズケーキの起源は、ポーランドであるといわれています。 ベイクドチーズケーキは、ポーランドからのユダヤ系移民が持ち込んだレシピを元に、アメリカで発展しました。 そして、ニューヨークに移り住んだユダヤ人が作っていたお菓子だったのでニューヨークチーズケーキと呼ばれるようになりました。 ニューヨークチーズケーキはベイクドチーズケーキの中でもとりわけクリームチーズの割合が高く、粉類の量が少ないのが特徴です。ずっしりと重く濃厚でクリーミーなチーズケーキです。 分量 クリームチーズとサワークリーム、ヨーグルト 作り方 湯煎焼きのメリット ラズベリーソース オーブンの機能、使い方について オーブンで何かを焼くときには必ず予熱を。 フランスのク
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