うちの母のお弁当、ちょっと変わってますか？ 編集部員の母弁、2017年振り返り
あけましておめでとうございます！ お正月と言えばおせちですが、皆さん堪能されていますか？ 筆者はちょっと飽きが来たおせちをつつきながら、「おせちって広義のお弁当なのかな？」「そういえば、2017年もたくさんのお弁当を食べたなぁ」と昨年を思い返していました。ということで今回は編集部員のお弁当をご紹介する“母弁”企画第3弾、「母弁2017」をお届けします。 紀尾井坂の釜めしとえびしんじょう 2017年最初のお弁当は、駅弁でおなじみの「峠の釜めし」の容器を使った釜めし。皆さんご存じかとは思いますがあの容器、陶器なんです。通勤中やけにリュックが重く、「背中がカチャカチャ言うなぁ」と思っていましたが、まさかこれがくるとは……予想の斜め上を行っていました。本家「峠の釜めし」ではウズラ卵が入っているのですが、ゆで卵が釜めしの上にデーンと乗っているのがいかにも母らしい一品でした。 大阪弁当 with ダダ
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