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絶対にダマにならない！「鮭とほうれん草の邪道グラタン」 - BOKUの簡単ンまい～ブログ
どうも、ぼくです。 みなさん、そろそろクリーム系食べたくないですか！？笑 実は2020年にTwitterにアップした、簡単なのに「絶対にダマにならない」ホワイトソースのレシピがあるんですよ…（ブログ公開までに2年って…） 本日は、そんなホワイトソースを使ったグラタンレシピをご紹介していきます 「鮭とほうれん草の邪道グラタン」 通常、ホワイトソースを作るときは 具材を炒める ↓ 小麦粉を加えて炒める ↓ 牛乳で伸ばす …という手順で作るのですが、これが意外とむつかしい！ 小麦粉を炒める際に具材がボロボロになってしまったり、牛乳を加えたときにうまくルーにならずにダマダマになってしまったり。。。 本日はそんな手間を一気に解決するレシピ！ 確かに「王道」の作り方と比較したらめちゃくちゃ邪道だけど、ホワイトソースを作るハードルが少しでも下がったら嬉しいです🙌 それでは、いってみよう～！ 🐟🥛
来年のＮＨＫ大河「どうする家康」松本潤さんと一緒に鑑賞、定員の１９６倍が応募
【読売新聞】 来年のＮＨＫ大河ドラマ「どうする家康」初回放送日の１月８日、愛知県岡崎市は、主演の松本潤さんらと一緒に放送を鑑賞するパブリックビューイングを開く。同市は１３日、参加申し込みが９００人の定員に対して１９６倍の１７万６５９
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