ママ友が白目むいた『キャラメルチーズケーキ』に415万再生「美味しさに息子発狂ｗ」「簡単なのにお店レベル…」｜eltha（エルザ）
「デザートに出したら美味しすぎて、ママ友が白目をむいた」。そんなユーモラスなキャプションとともに投稿された『キャラメルチーズケーキ』レシピに415万再生の反響があり「キャラメル味最高。美味しさに息子発狂ｗ」「本当に白目むく」「めちゃくちゃ簡単なのにお店レベルの味」などのコメントが寄せられている。投稿者のももみ（@choukatsu_diet_diary）さんに話を聞いた。 ▼動画は記事の最後をチェック！ ――昨年末に投稿された『キャラメルチーズケーキ』大反響です。 「正直、自分でも驚いています。こんなに沢山の方に観て頂けるとは思っていなかったので。Instagramを始めたばかりの投稿で、今見返すと修正したい場面やキャプションがいっぱいでお恥ずかしいです」 ――キャラメル風味という斬新なチーズケーキレシピはどのように着想を？ 「中２になるスイーツ好きの息子が、ファミレスでキャラメルパンケー
【錦糸町】お粥の概念が変わる！ ヘルシーで食べ応えバツグンな新感覚お粥専門店｜eltha（エルザ）
JR総武線・東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅から徒歩5分、東京スカイツリーの程近くにある「CAYU des ROIS（カユデロワ） 亀沢店」。お粥専門店が急増する都内において、日本にも中国にもない、新しい味と食感で勝負する人気店です。 お粥といえば、体調が悪いときに食べるイメージがあるかもしれませんが、じつは低カロリーで体にやさしいヘルシーフードとして、ひそかに注目を集めています。「CAYU des ROIS」では「お粥を毎日食べてほしい」という思いを込めて、素材にこだわったお粥11種類を提供しています。 お粥専門店と聞いて中華風の店構えを想像しがちですが、こちらは木を基調としたカフェのようなたたずまい。赤いスタイリッシュな看板が目を引きます。ガラス張りになっているので外からも店内の様子がわかり、おひとりさまでも安心して入りやすい雰囲気です。
【渋谷】予約困難「大木屋」の新業態！肉塊を使った絶品フレンチバーガー｜eltha（エルザ）
数々のメディアに取り上げられ、予約が取りづらいことで有名なもんじゃ・鉄板焼き「大木屋」の新業態「Sapling（サップリング）」をご紹介。同店はなんと、オリジナルフレンチトーストを使ったバーガーが楽しめる「フレンチバーガー」のお店。注目は、大木屋の名物メニュー、“エアーズロック”と呼ばれる肉塊を贅沢に使用した『フレンチ・ステーキ・バーガー』シリーズ！ 粉と鉄板のスペシャリストが生み出す絶品バーガーを堪能して。 創業40年を迎える「大木屋」は、味のある接客や独特の雰囲気で話題の日暮里本店をはじめ、都内に全3店舗を構える老舗のもんじゃ・鉄板焼き専門店。そんな人気店が手がける「Sapling（サップリング）」では、大木屋の名物メニューをベースとした新しいスタイルのバーガーに出会えます。 お店は渋谷から徒歩7分と駅チカでありながら、裏通りにあるのでやや静かな場所にあります。ウィッディで気取らないカ
京都エリア限定！ タリーズの贅沢な宇治抹茶メニュー ｜最新ニュース｜eltha（エルザ）
京都エリアのタリーズコーヒー10店舗にて、21日から京都産の宇治抹茶を使った限定メニューが登場。本格的な味わいの抹茶と、白玉やあずきなど和素材を組み合わせた、贅沢メニューが揃っている。 『［濃］宇治抹茶ラテ』は、京都産宇治抹茶を使用し、抹茶の渋みにミルクとホイップクリームの甘みがマッチ。クリームの上に散りばめられた金箔が、贅沢さを演出している。あずきと白玉がトッピングされた『［雅］宇治抹茶＆白玉』もおすすめ。宇治抹茶のほろ苦さが効いた和のフローズンパフェとなっている。 もうひとつのメニュー『ワッフルプレート 宇治抹茶カスタード＆白玉あずき』は、「タリーズグラノーラ」を合わせた新感覚の“和風ワッフル”。ワッフルのふわふわ、白玉のもちもちなど、さまざまな食感が楽しめる。 2015年から店舗と地域の特性を合わせた限定商品を展開している同社。第一弾の北海道・東北エリア、今年4月の九州エリアに続き、
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【表参道】連日満席！大阪の人気店が関東に初出店 「一汁六菜の和ごはん」が話題｜eltha（エルザ）
