2022年3月23日のブックマーク (8件)

  • 豆腐ハンバーグに豆腐を攻めすぎると 豆腐に戻る - 真っ当な料理ブログ

    あら不思議 豆腐ハンバーグ ひき肉に豆腐を好きなだけ攻め込み 成形できるかできないかを見極め フライパンで焼きを入れる時には、もうちょっと豆腐を入れられたんじゃなかろうか と、思うべ物ですね ボウルにお好みのひき肉、水切りした豆腐を入れます この、トレーから直接ボウルに入れました感のあるひき肉 お家ご飯の良さですね 塩コショウ、ナツメグなんぞお好みで入れてください 豆腐が入ると崩れやすいので、卵、あればパン粉なんぞ まだ豆腐を攻められると思ったので、混ぜている途中で豆腐追加しました お麩やきのこ類、ご飯を入れてもいいですな お好み焼きと一緒で、色々隠せるのがハンバーグです 丸く作って、よく熱したフライパンに とても白い 強火で1分程焼き色つけます 写真が逆のようなので、頭も逆にして見てください 同じく反対側も焼き色を付けます 水切りした豆腐の水と合わせた水300mlを入れて 白いわね 蓋

    豆腐ハンバーグに豆腐を攻めすぎると 豆腐に戻る - 真っ当な料理ブログ
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    炒り豆腐になるかと思ったら、ちゃんと豆腐バーグでしたね。さすがです。揚げたらがんもどき?
  • トリドコ?2022第5弾 - rising_spiritのブログ

    いらっしゃいませ。おばんでがッス! Good evening. Welcome to my blog. 日、また冬に逆戻りしたようなお天気で雪の降る時間帯もあったりしつつ、1日を通して寒かったです。皆様のお住いの地域はいかがでしたでしょうか? ちょうどこのような寒さだった!?2月下旬の素材から「トリドコ?」コーナーいっちゃいます。 とりッコど~こだ? 最初は「??」かもしれませんが、目が慣れてくるとわかるかと思います。 保護色といいますか、羽の色柄が絶妙ですよね。いつも鳴き声や枝から枝へ飛び移るちょっとした動きを頼りに素材を採取(撮影)してます。 逆に撮影者も迷彩柄を着た方が(着たことはないので)もう少し被写体に寄ることができるのかもしれません。 でも、そうなると「トリモロ!?」主体になっちゃうかな(笑)。 日もありがとうございました。また次回もよろしく!! Thank you aga

    トリドコ?2022第5弾 - rising_spiritのブログ
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    見つけられました!
  • 料理スイング チャーハン - 素振り文武両道

    日は130バットを振りました。 皆様こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか。 今日は、お菓子以外の料理では史上初の料理スイングです。 永谷園チャーハンの素です。 先ずは理屈から入ります。 「卵1個をといておく」⑩繰り返し 「ご飯250g、油大さじ1 」⑩繰り返し 【言って振り】ました。 もっと他のセリフを【言って振る】つもりでしたが、お腹が減ってきて辛抱できませんでした。 もっと早くやれば良かった。 日の素振り文武両道の概要 2022/03/22 素振りの数 : 130 文武両道スイング📚 01:44 +20 📄📄ペーパー投げキャッチスイング 02:18 +20 🗞🗞古新聞まとめスイング 21:02 +20 🍳🍳料理スイング 永谷園 チャーハンの素 かに味 23:18 +30 ツボスイング 🦵足三里 🙌腰腿点 🫁天突 👋神門 🦦中脘 🦦

    料理スイング チャーハン - 素振り文武両道
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    チャーハン、おいしそうですね。
  • 『犬山城下町』 どこにしようか?何にしようか? が楽しい♪ - 旅の先には福がある

    たくさんのお店が並ぶ犬山城下町。 古民家風の店、洋風モダンな店。ランチ、スイーツ。選ぶのに困ります。 犬山駅前のホテル「ミュースタイル」に宿泊。 素泊まりにして、外を楽しみました。 まずはこのお店。 選んだ理由は、「和」に浸りたかったから。 看板のメニューにも惹かれました。 お値段にもね。 壁もテーブルも椅子もシンプル。 扇子のような電球の傘が、シンプルな店内に色を添えています。 どて煮丼 豆腐何とか丼だったような。 名前忘れちゃいました。 うーーーん。 美味し(^^♪ 武将隊の皆さん。 ほら貝?の音が良かったよ~。 おやつタイムに選んだお店は、お昼ご飯をべたお店と姉妹店でした。 長い守口大根が目印。 ここもシンプルな内装。 しっとりと落ち着く店内です。 お抹茶を注文。 羊羹もかりんとうもウマウマ。 名鉄の犬山の紹介に出てきます。 奈良漬けと焼きおにぎりを串に刺した醤油おこげ串160円

    『犬山城下町』 どこにしようか?何にしようか? が楽しい♪ - 旅の先には福がある
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    おいしそうです。おなかが空いてきました
  • 説明できない不思議な事と偶然かもしれない不思議な事 - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   

    不思議な事があると、ついスピリチュアルと結び付けたり、 あちらの方の仕業かと思ってしまったり どうも、夢見がちな 50代のオバサンです。 不思議な話は好きですか??? エアコンが勝手に消える 銀行で さいごに 写真ACより エアコンが勝手に消える いつものように夜遅くまでブログをやっていて そろそろ寝ようとしていた。 長男もそんな遅くまで起きていて そろそろ寝るのか 居間で歯をみがいていた。 まる家の悪い癖で、 居間で歯をみがく・・・私もよくやる。 だって、洗面所って 寒いし退屈。夏は暑いし退屈。 っていうのはおいといて、 給湯器を消したら 何も触っていないのに 勝手にエアコンがOFFになった。 長男はソファにいたし、私はキッチンに、 リモコンはテーブルの上にあって誰もいじっていないのだ。 怖い。 なんで勝手にきえたんだろう? これは、きっと何かを知らせるために あちらからのメッセ―ジ 何

    説明できない不思議な事と偶然かもしれない不思議な事 - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    先週、誰もいないのに、洗面所の人感センサーが反応して電気がつきました。
  • おうちキャンプ飯はベランダで!【業務スーパー】で最強の【バターチキンカレー】もし明日 世界中が停電するとしても 私は今日 米を炊くだろうΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

    3月22日(火)☔~⛄~☁~💙💛 今日もひっそりキャンプです(*´ω`*)⛺🔥✨ ベランダで【業務スーパー・バターチキンカレー】を作ってす✨🔥 変な時代になったもんだ💦 ベランダから見る、大好きな空が、何だかおかしいよ(*´ω`*)💦 季節にそぐわない、雪が降って来ていたり…… 時代にそぐわない、ミサイルが他国に降っていたり…… これからボクらは、どうなっちゃうんだろう(*´ω`*)💦 何だか大事な事、伝えられてきたけど💦 言葉じゃ愛ばかりを、唱えあってきたけど💦 イヤなニュースばかりで、耳をふさぐ毎日で💦 あーーーーーーーー⛺🔥 よもやよもやだ(●´ω`●)🔥🔥🔥 ウン、そうだよね🔥✨✨ こんな時は、10秒でキャンプ場だ(*´ω`*)⛺🔥✨ もうさ、トニカク飯を喰らいます🤤⛺🔥 おめえら、ソッコーで、メスティン持ってこいやぁ(●´ω`●)✨ オラオラ

    おうちキャンプ飯はベランダで!【業務スーパー】で最強の【バターチキンカレー】もし明日 世界中が停電するとしても 私は今日 米を炊くだろうΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    我が家も今夜はカレーです。運命を感じます♡ ご飯は炊飯器で炊きますが。
  • 鹿もお腹空くよね。。。😢 - 国境の島から~自然派ショップコノソレナチュラルファクトリースタッフブログ

    約2ヶ月前に植えた花壇の花。 パンジー、ノースポール、ビオラです。 (花壇、右半分です。 左半分は枯れているように見えるかもしれませんが、現在おやすみ中💤のラベンダーです。) パンジーとビオラはとても似ていて、植える時、見分けがつかなくなってしまいました^^; 色は黄色と紫。 寒さに耐えながら、ちょっとずつですが成長してくれていました💐 植えたのはたった3株でしたが、渇水続きでかわいそうだったので、水を切らさないように心がけていました。 最近はちょうどいい量の雨も降ってくれていたので、安心していましたが、 先日、「どれくらい大きくなってるかな♪」と様子を見に行くと、なんと、成長どころかなんと縮小していました。。。😢 誰かにべられちゃったみないな跡があります。。。 ノースポールはべられていませんでしたが、パンジーとビオラは小さくなっていました。。。😢 かわいそうに。。。 恐らく、

    鹿もお腹空くよね。。。😢 - 国境の島から~自然派ショップコノソレナチュラルファクトリースタッフブログ
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    ミツマタ、まだ見たことないです!
  • 晴れ男でござい - un deux droit

    私がかつて育休を取得していた時期、最も印象に残っている文章がある。 dentsu-ho.com 私はこれを一読したとき「悔しい」と思った。自分とほぼ同じ経験をしながら、こんなに多様な着眼点があるのか、こんなに鮮明な言語化ができるのか、と感嘆した。さすが電通。言葉で飯をってるだけあるわ。一般人のブログなどお話にならないな、と打ちのめされて、自分の体験を文章にする意欲の湧かない時期がしばらくあった。「魚返」という著者の個性的な苗字も、初読から数年たった今でもなぜか頭に残っていてすぐに検索がかけられてしまう。自分にとってはそれほどの衝撃だった。こういう人がザクザクと荒稼ぎするんだろうなぁ、と自分と違う世界の住人に勝手な羨望を抱いていた。 この文章の中に「ハレ」と「ケ」についての言及がある。詳しくはリンク先に飛んでもらえればと思うが、育休界隈にのこのこ出てくる男どもは一様に「ハレ」の場での棲息を

    晴れ男でござい - un deux droit
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/03/23
    「ハレ」と「ケ」での見方、わかりやすいですね。