2022年11月12日のブックマーク (4件)

  • 天ぷらとフライ どちらを先に揚げる?冬眠前の蓄えはお済みでしょうか - 真っ当な料理ブログ

    昨日はダイエットの話? tontun.hatenablog.com 今日は冬眠の話? 忙しいブログですな 秋刀魚は秋刀魚でした 天ぷら 卵、小麦粉、水なんぞを混ぜた天ぷら衣を、材に絡ませて揚げ散らかしたもの フライ 小麦粉、卵、パン粉なんぞを材につけて、同じく揚げ散らかしたもの どちらも揚げ散らかすのは同じですね 長い人生生きていれば、天ぷらもフライも揚げなければいけない そんな場面が多々あることでしょう 冬眠前ですし カロリー摂りたいですし 油が汚れるので、来なら天ぷらを揚げてから フライに手を付けた方がよろしいですが 色々ありますな お肉とお魚なら、お肉を先に揚げたい tontun.hatenablog.com この日、一番最初にメンチカツ揚げ散らかしてますが、写真が何もなかった 言うだけ言っておきましょう とりあえず魚のフライを揚げます とんかつぽい 小麦粉、卵、パン粉ですね

    天ぷらとフライ どちらを先に揚げる?冬眠前の蓄えはお済みでしょうか - 真っ当な料理ブログ
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/12
    お魚のフライ、おいしいですよね。揚げ物の後、お片付けしてくれる人が欲しいと思います。
  • 【カルディのご飯のお供】しっとりとした鯖の身が美味しい「あらほぐし焼鯖」は常備しておきたい逸品 - アラフォー主婦のカルディブログ

    しっとりとした鯖の身が美味しい♪ 朝やお弁当にも使える超便利なご飯のお供を紹介しています^^ 商品情報 べた感想 まとめ 商品情報 商品名 もへじ あらほぐし焼鯖 容量・価格 1瓶80g 568円(税込) 原材料 鯖(ノルウェー産)、塩、魚醤、米発酵調味料、(一部にさばを含む) カロリー 1瓶80gあたり 211kcal べた感想 80gでこのお値段は、正直ややお高め。ですが、もうちょっとご飯とべるおかずが欲しい時や、忙しい朝の時間も、あらほぐし焼鯖とご飯があればパパッとお事を済ませることができるのはありがたい。 そして鯖の身がしっとりとしていて、ついべ過ぎちゃうほど美味しいです^^ 瓶詰だけど十二分に美味しい商品なので、これは常備しておきたい逸品♪ まとめ お高めだけどあると超便利なご飯のお供、あらほぐし焼鯖。しっとりとした鯖の身が美味しくてご飯が進みます^^ 気になる方は

    【カルディのご飯のお供】しっとりとした鯖の身が美味しい「あらほぐし焼鯖」は常備しておきたい逸品 - アラフォー主婦のカルディブログ
  • 音楽鑑賞スイング 海賊編 - 素振り文武両道

    日は【190】バットを振りました。 皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 今日は『海賊金貨チョコ』をべて、バットを振りました。 振っている途中で、アニメ『小さなバイキングビッケ』を思い出しました。 なので、このオープニングテーマ曲を聴きながら、バットを振りました。 振っている途中で『キャプテンハーロック』を思い出しました。 なので、このオープニングテーマ曲を聴きながら、バットを振りました。 振っている途中で『ワンピース』を思い出しました。 なので、このオープニングテーマ曲を聴きながら、バットを振りました。 しかし『小さなバイキングビッケ』しか観たことがないのです。キャプテンハーロックもワンピースも歌を聴いたのは初めてです。 海賊金貨チョコをべたら、海賊スイッチが入ってしまい、70の素振りとなりました。 (あっ『パイレーツ・オブ・カリビアン』忘れてた) アニメのコスプレが趣味だったら、着替

    音楽鑑賞スイング 海賊編 - 素振り文武両道
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/12
    金貨チョコ、懐かしいです。わくわくすっぞー(これは悟空?)
  • 「ティファニーで朝食を」トルーマン・カポーティ - 手探り、手作り

    「ティファニーで朝を」トルーマン・カポーティ 新潮文庫 2008 翻訳は村上春樹。表題作の他に「花盛りの森」「ダイアモンドのギター」「クリスマスの思い出」の三つの短編を収める。 カポーティが好きな友人にすすめられて、学生時代に「夜の樹」という短編集を読んだ。そのときはちっとも理解できなかったのだけれど今回はたいそう感動した。素晴らしいですね。 その友人小説家を目指してゐて毎年小説賞に応募してゐる。ぼくは彼の作品をいくつか読んだことがあるが、なるほどカポーティの影響を受けてるんだなとようやく理解できた。年齢を重ねるといいことがある。 「ティファニーで朝を」における辛辣でありながらユーモアに富んだ人物描写は実に痛快だ。以下の箇所など拍手したくなるほど。村上春樹によれば原文の文体がとにかく見事らしい。それを感じられる英語力があったらいいな。楽しいだろうな。 そうこうするうちに一人の人物がい

    「ティファニーで朝食を」トルーマン・カポーティ - 手探り、手作り
    usayusadosa
    usayusadosa 2022/11/12
    男性のずっしりとした質量まで感じる見事な描写ですね。言葉ではなく、画像が流れてきます。