２つ買えば安くなる！ そんな企業戦略にのせられて(とは、大げさな表現ですが)独り暮らしなのに、酢を２本も買ってしまいました。 お酢は身体にいいですからね。 せっせと使います。 www.betty0918.biz 「キャベツをレンチンして和えるだけ」だと「ゆず胡椒」も使います⤵ www.betty0918.biz 独り暮らしの私は「ゆず胡椒」などの調味料を使いきることが難しいのです。 お独り様昼ごはん👇 炊きたての土鍋ご飯が１番のご馳走 リンク NHK『あさイチ』で冷蔵庫の食材使い切り術というテーマをやっていましたが。 チューブであるとか、お酢であるとか、〇〇のタレだとか… 残りがちです。 私のような独り暮らしであるなら、なおさらです。 きじまりゅうたさん、マヨネーズと合わせるとひと味違って美味しくなるとのことです。 柚子こしょうであれば、「１：６＝柚子こしょう：マヨネーズ」がベストだそう

大阪出身の長女の旦那様に教わった「とん平焼き」 www.betty0918.biz www.betty0918.biz 一時期、キャベツが高すぎた時はあまり作っていませんでしたが、キャベツお手頃価格の時はよく作っています。 いつもフライパンで作っているのですが、キューピーのレシピですと電子レンジで簡単に作れるというじゃありませんか。 ラップに具材をのせてレンジで加熱し、半分に折りたたむだけで、簡単にできるのです。 目次 材料 作り方 できあがり 材料 豚ばら肉（薄切り）　３枚 卵　１（M） キャベツ　１枚 お好み焼きソース　適量 マヨネーズ　線描き 作り方 キャベツはせん切りにする ボウルに卵を溶く 耐熱の平皿にラップを敷き、卵液を流し、その上にキャベツをのせ、塩コショウした豚ばら肉をのせ、ふんわりとラップをかけレンジで約２分加熱する。 私は前日に残っていた炒めた小松菜も入れました。 卵は

昨晩のお月さまはきれいでしたね。 私はジムの露天風呂から月を眺めました。 画像は、ジム友さんからいただきました。 野島の伊藤博文別荘にて 私はお団子も買わず、何もそれらしいことしないで、夜はただひたすらZUMBA踊ってましたもんね。 昨日は母の命日でした。 www.betty0918.biz そして今日は、ハナさんの１０歳の誕生日です。 命日の次の日が誕生日なんですよ。 「アタチ、１０歳になったんだっけ…」 そうですよ。 人間でいうと、５０代ですよ。 「ばばぁじゃん。」 お誕生日にケーキを買ってあげたのは１歳のお誕生日。 でもあまり好みではなかったようなので、それ以来買ってません。 ちゅ～るなどで、手作りする方も多いですよね。 リンク にほんブログ村 母が亡くなって１年。 ハナさんがウチの子になってから１０年。 hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com ww

「今日も３０℃超えるってよ」 疲れがとれない日がある エアコンで冷え過ぎる 食欲が落ちやすい 体がだるくなりやすい 暑いのが苦手 毎年夏バテしている 冷たいものばかり飲んでいると、胃腸が冷えて疲れやすくなります。 夏は屋内外の気温差が大きく、自律神経に負担がかかって疲れを感じやすい季節です。 そのような状況の中で、冷たいものが体内に直接入ると、体温調節に膨大なエネルギーが必要になります。 炎天下を除いた涼しい屋内では、体温に近い温かい飲み物をとりましょう。 エアコンの効いた部屋で、温かいコーヒーを飲む。 こんな贅沢な時間をもてることが幸せです(*^^*) にほんブログ村 コーヒーも数年前に比べてずいぶんと値上がりしました。 ９月からさらにたくさんの食品が値上げしました。その数１３９２品目。５か月ぶりに１０００品目を超えました。 アイスクリーム製品で一斉値上げが行われ、チョコレートや冷凍食品

お箸が、輪島塗のお箸が… 折れてしまいました。 冷麺を食べている時に、麺と一緒に箸をガブッ噛んでしまい、折れちゃいました。 楽天で購入した冷麺に最近ハマっている リンク お箸は２年前にも折れた。 この時折れたお箸は安くなかった。 www.betty0918.biz 今回のお箸を買ったのは、やはり２年前。 もっと昔に買ったように記憶していたけど、ブログに記してありました。 www.betty0918.biz 輪島塗なのに３００円というお手頃価格のお値段に魅かれて買ったのです。 冷麺を食べる時はステンレス製のお箸にしよう。 韓国料理に最適のステンレス製のお箸は、キムチを買った時におまけについてきた物だった。 ブログで調べたら、５年前。 hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com 自分の過去をいろいろ掘り起こすことができる。ブログって便利だな。 リンク リンク にほ

愛用していた黒のリュックサックを手放すことにしました。 ファッショナブルではない、実用一辺倒のちょっと大きめリュックサックです。 このリュックサックは５年前の北海道旅行の時に衝動買いした物です。 www.betty0918.biz 衝動買いしたわりには、使い勝手はよく、大活躍してくれました。 しかしハードな使い方が仇となり、マジックテープ部分がほつれてきてしまい、使い勝手は悪くなりました。 自分で直せそうですが、娘のおさがり（おあがり？）でもらったリュックサックがありますので、これからはそれを使います。 モノを減らす生活の一環のためにも、使い勝手が悪くなったリュックサックは手放すことにしました。 今、若い方々は男女問わず、リュック愛好者が多いです。 スーツにリュック、ヒールにリュックです。 きっかけは２０１１年の東日本大震災であるという説があります。 震災の時に交通機関がストップして、徒歩

料理の「さしすせそ」といえば さ・・・さとう（砂糖） し・・・しお（塩） す・・・す（お酢） せ・・・しょうゆ（醤油） そ・・・みそ（味噌） ですね。 で、婚活（お見合い）に「さしすせそ」があるそうなんです。 Amazonプライムで「持続可能な恋ですか」を視聴したのですが、その時に婚活のさしすせそを知りました。 リンク リンク 婚活の「さしすせそ」 さ・・・「さすがですね！」 し・・・「知りませんでした！」 す・・・「すごいですね！」 せ・・・「センスいいですね！」 そ・・・「そうなんですね！」「そうなんですか！」 なんか、ラインのスタンプの台詞みたい(笑) いずれもお相手の話を肯定して、相手を褒め、気持ちを盛り上げる言葉ですね。 でもそれを連呼していると、言葉の価値が下がり、薄っぺらになってしまうかも。 婚活を長くやっている人には気持ちのこもっていない褒め言葉は見破られるかもしれませんね

暑くなってきました。 子供たちは短パンで過ごすことが多くなる季節でしょう。 まご子ちゃんは生後８か月になった４月から保育園に通うようになりました。 来月には１歳になります。 現在通っている保育園は第一志望の保育園ではありませんでした。 www.betty0918.biz 第一志望の保育園には大きな園庭がありましたが、現在通う保育園には小さなお砂場があるだけで、遊具などはありません。 ですが、お天気の良い日は毎日お散歩に連れていってくれます。 近所には大きな公園がいくつもあります。 この季節… お散歩時にまご子ちゃんは虫に刺されるようになりました。 多くの保育園では誤飲防止のため「虫よけシール」を禁止しています。 リンク リンク リンク 私は孫が生まれてから「虫よけシール」の存在を初めて知りました。 私の子育て時代はなかったな。 まご子ちゃんは虫に刺されると腫れてしまいます。 刺されてもすぐ

キャットウォークをハナさんお気に入りの窓辺に移動させたけど。 www.betty0918.biz たいしてキャットウォーク使ってくれなかった(´；ω；`)ｳｯ… なので、今度は窓辺にキャットハウスを置きました。 このキャットハウスもあんまり使ってくれない。 でも窓辺に置いたら、とりあえず入ってくれました。 リンク リンク 結局しばらくすると、いつものお気に入りの椅子に移動していた。 「この場所が落ち着くねん。」 この椅子は、二女が出産後「授乳に最適な椅子！」と購入した物です。 その後長女も出産後この椅子を使っていました。 私も座り心地よくて好きなのですが、今はハナさんの定位置となりました。 にほんブログ村 猫の気まぐれを大目に見てほしい

70歳以上の日本人の5人に1人が、たんぱく質不足だと言われています。 フレイル予防には、１日あたり６０ｇのたんぱく質摂取が必要だとか。 鶏のむね肉が高たんぱく質ですが、もっとお安い食材なら？ お手軽にお安くたんぱく質を摂るなら豆腐？ 厚揚げもいいよ 豆腐か。 ちょっと「白和え」とか作っちゃう？ がんばってみるか。 私はあまり「白和え」を作ったことがないのです。 しかし、栄養管理アプリ「あすけん」さんに「たんぱく質」を連呼されて、まぁたまには作ってみるかと、「白和え」を作ってみました。 マヨネーズで味付けというのが、面白そうで。 材料はブロッコリーと桜エビです。 画像はphotoACのフリー素材画像より 目次 材料 作り方 できあがり 材料 ブロッコリー　１００ｇ（１/３株） 桜エビ　１０ｇ 木綿豆腐　２００ｇ マヨネーズ　大さじ２と１/２ 砂糖　小さじ１ 塩　少々 作り方 ブロッコリーは小

今週のお題「防水グッズ」 私は時々孫の保育園への送迎を担います。 雨の日、保育園の送り迎えが大変です。 孫はベビーカーにビニールカバーをつけます。 リンク ベビーカーを押しながら、私が傘をさすというのは至難の技です。 右手でベビーカーを押しながら、左手で傘をさすのです。 で、二女からもらったこのカッパ⤵ これが便利。 ビジュアル的には不本意ですが、濡れないことが大事ですから！ 足元もしっかりレインシューズで。 保育園まで遠くはないのですが、ずぶ濡れになるわけにはいきませんからね。 リンク にほんブログ村 今年の梅雨は、どうなるかな。 雨量は多いのかな。 しばらくは雨降りなさそうだけど。 今日は暑くなりそう… 皆様体調にお気をつけください。

先日、最近飛蚊症が気になるという記事を書かせていただきました。 www.betty0918.biz ネットで「飛蚊症」を検索しようとすると、「飛蚊症　パイナップル」と出てきます。 はて？ 🍍パイナップルが飛蚊症と関係あるのか？ 調べてみると、飛蚊症の人１２０人に毎日パイナップルを２００ｇ食べてもらったところ、７０.８％の方に飛蚊症がなくなったというのです。 パイナップルには抗炎症作用、抗ガン作用、鎮痛作用など、様々な効能が期待されています。 飛蚊症の原因である硝子体の混濁がブロメライン（たんぱく質分解酵素）を含むパイナップルを食べることで改善できるというのはありがたいのですが… ■ブロメラインとは■ ブロメラインは、タンパク質分解酵素の中のシステインプロテアーゼに分類される酵素。タンパク質分解酵素。 パイナップルを毎日２００ｇ食べ続けるというのは、糖尿病の人はもちろん、カロリー＆糖分過多

長女がデパ地下で買ってきてくれました。 「金沢ひろず」です。 「ひろず」って何？ 石川県の金沢では、がんもどきを「ひろず」と呼びます。 実は２０年近く金沢に住んでいたのに、私も知らなかった(^^; にがりは能登の珠洲天然塩にがり、加賀丸いもをつなぎにいれた生地に、金沢らしい具材がたっぷり詰め込まれています。 味付けしてあるので、電子レンジで温めるだけで簡単にできあがります。 中にはしいたけやらレンコンやら盛りだくさん。 とても贅沢ながんもどきです。 リンク 「金沢ひろず」、低温でゆっくり揚げた後に、高温でていねいに二度揚げされています。 ふっくらです。 この日のごはん、温泉卵をのっけたのですが、味がしみしみの「金沢ひろず」には、白いごはんの方が合ったかもしれません。 にほんブログ村 能登の復興が１日も早く進みますように。 石川県の商品を買うことで応援しています。

先日、Amazonをかたるメールがとどきました。 先日…といっても数か月前です。長らく気がつかずに放置してました。 名前は私の本名でした。 しかし「様」などの敬称を付けないところが、いかにも外国人っぽくて、「怪しい」と思ってしましました。 だいたいAmazonは外国の会社だけど。 またフィッシング詐欺メールだわ。 さっさと削除しましたが、私の本名が明記されてることに不安を感じ、この文面をネットで検索してみると、どうやら本物であると判断されてる方もいるようで。 フィッシング詐欺メールはあの手この手でいろいろやらかしてきます。 差出人のアドレスのドメイン、またリンク先のドメインが正しいかどうかを確認することが大事です。 差出人の名前を確認しても意味がありません。 私のところにきた今回のAmazonからのメールも本物かもしれません。 もう削除してしまいましたが。 思えば、この時期に、有効期限の切

新玉ねぎの季節ならではの、トロトロ食感が嬉しい、とても簡単なグラタンです。 味付けはみそとマヨネーズ。 この組み合わせは、ダイエットメニュー「豆腐グラタン」の味付けでも使います。 何度もリピしているヘルシーグラタンです。 www.betty0918.biz 目次 材料 作り方 できあがり 材料 玉ねぎ　１個 ベーコン　４枚 マヨネーズ　大さじ２ みそ　大さじ１ ピザ用チーズ　３０ｇ 作り方 玉ねぎは皮をむいてくし切りにします。耐熱皿に並べてラップをし、６００Wの電子レンジで２分加熱して粗熱をとります。 アルミホイルに玉ねぎ、５㎝ 長さに切ったベーコンを重ねてのせます。 マヨネーズとみそを混ぜ合わせておき、上からかけ、その上にピザ用チーズをのせます。 トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。 できあがり 簡単なので、朝食にもぴったりです。 トロトロです。 リンク www.be

ずっと気になっていましたが、戸棚の片隅にきしめんが残っています。 名古屋で生まれ育った母はきしめんが大好きでした。 なので、いつも乾麺を常備していました。 しかし、母の食欲はどんどんなくなり、亡くなる数か月前はきしめんもその他の固形物も食べようとはせず、プリンとゼリーとエンシュアで命を繋いでいました。 www.betty0918.biz このきしめんはいつ買ったものなのか、想像つかず。 おそらく１年半くらい前でしょうか。 大丈夫、賞味期限には余裕がありますよ。 賞味期限に余裕があるとしても早く食べようと思い、冷たいサラダきしめんにしました。 野菜たっぷりで、きしめんの姿が見えません。 レタス、豆苗、にんじん、カニカマ、ツナマヨ、小ねぎ…をたっぷりのせました。 リンク にほんブログ村 母を自宅介護していたのは、６年と少し。 母は食が細く、また好き嫌いが多かったので、メニューはいつも定番でした

U-NEXTで『翔んで埼玉～琵琶湖より愛をこめて～』視聴しました。 面白すぎ！ 前作の『翔んで埼玉』も面白かったですが、私は今回の方が好きでした。 大ヒット作の続編は、初回を超えられない場合が多いのですが、これは面白かった！ 杏さんがいい。『花咲舞が黙ってない』より『日本沈没』よりずっといいです。シリアスな演技より、こういったコミカルな演技過剰くらいの役の方が似合うのではないかしらん…と思わせました。 片岡愛之助さんと藤原紀香さん夫婦が最高に面白いです。 以下⤵ネタバレ（ほとんど）なしです。たぶん。 リンク リンク 目次 滋賀県 三重県 京都府 大阪府 琵琶湖周航の歌 滋賀県 主人公は「滋賀」！ 滋賀の信楽焼 滋賀出身の堀田真由さんが可愛い。 三重県 三重県が近畿地方から中部地方に逃げていった…のくだりには笑えました。 で、三重県って中部地方なの？ 三重県は法令面では、近畿圏整備法（昭和3

スーパーでの買い物。 私が買い物の時に、スマホを利用してスマートレジを使うようになったのは１年前。 www.betty0918.biz もうすっかり慣れましたが、何度か失敗しました。 先日、他の商品と一緒に、ピーマンを２個買ったのです。 しかし、なんと１個分のピーマンの代金しか支払っていなかった。 「ピーマン１個４２円×２個」でスキャンしたはずが、「×２個」をやっていませんでした。 ８４円を払わなければならないところ、４２円しか支払っていなかったのです。 帰宅してすぐにレシートを確認して、発覚しました。 すぐ近所のスーパーですから、大慌てで、再びスーパーに行き、店員さんに事情を話して、払い損ねた４２円を支払ってきました。 危ない危ない。 犯罪者になるところでした😓 支払い漏れは、お店を通過する時に見つけることはできないんですね。 リンク リンク にほんブログ村 私は逆に２個分の商品を払っ

あすけんさんが、土いじりしてます。 野菜大好きです。大好きというか、「食べなきゃ」という意識がいつもあります。 朝はサラダで。 昼は炒め物にすることが多いです。 炒め物にはフライパンが不可欠ね！ 目次 テフロン加工のフライパン 古いフライパンを処分 フライパンの蓋が取れなくなった 熱湯かけた テフロン加工のフライパン 私は、テフロン加工のフライパンをいつも使っています。 鉄のフライパンは、鉄分補給にも良いといいますが、面倒くさがりの私は鉄のフライパンのお手入れに自信ないのです。 テフロン加工のフライパンは消耗品と割り切って、安い物を買い、フライパンに具材がくっつくようになったら、処分しています。 お手入れ上手な人は、テフロン加工のフライパンでも何年も長持ちするらしいよ。 古いフライパンを処分 先月、T-fal のフライパンを購入しました。 www.betty0918.biz なので、何年も

キャベツ、ぜんぜん安くなりません。 長女が描いた絵手紙 ローカル紙に紹介されていた和えるだけのカニカマキャベツです。 カニカマは安いし、たんぱく質ですから、心強い味方です。 目次 材料 作り方 できあがり 材料 キャベツ　１５０ｇ カニカマ　４本 ごま油　大１ 刻み海苔　適量 白ごま　適量 作り方 キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れ６００ｗの電子レンジで４分加熱します。全体を軽く混ぜさらに２分加熱して冷ます。 ほぐしたカニカマ・ごま油・塩を入れて、よく混ぜて器に盛り、お好みで刻み海苔や白ごまをかける。 できあがり キャベツには食物繊維やビタミンC、カリウムなど体に必要な多くの栄養素が含まれています。 カニカマにはたんぱく質がありますし、簡単に栄養豊富な一品ができました。 にほんブログ村 キャベツ、たくさん食べたいんだけどな。 安くならないな。 リンク