創業40年 自家焙煎珈琲の店 カフェ・バッハ 東京下町は台東区にコーヒー店を開いて30余年。地元のお得意さまを始め、全国のお客様から支えられ、自家焙煎コーヒーの店として、あゆんで参りました。かつてボイラー整備士だったこともある店主田口護が、自家焙煎の技術開発に頭痛めながら、また、コーヒー豆育成の技術指導に、南米を始め世界をかけめぐり、「本物の自家焙煎コーヒー」の道を探ってまいりました。 2002年4月、新しく開発いたしました 焙煎機が今、焙煎工場でうなりをあげています。そしていよいよ4月、ウェブの世界にデビューいたしました。これからも、カフェ・バッハをどうぞよろしくお願い致します。 地図 カフェ・バッハ その歩み