JOYEUX NOËL ! マハタとキジアラを食べる！！清蒸鮮魚 石斑魚の清蒸 ジャスミンキッチン＆魚食倶楽部
ずっと食べてみたいと思っていたハタを丸ごと使った中華料理・清蒸鮮魚を ついに堪能！しました。 それも2.18kg（キロ3800円!!!）サイズの対馬産『キジハタ』（関西ではアコウ）で、 と思っていたのですが、マハタ2.4kg（キロ3300円）を今回は蒸し物に使っていました～。 キジハタは今年のクエ会以来お世話になっている京都中央卸売市場・シーフーズ大谷さん が競り落としてくださったもの。クエに次いで高いお魚のお買い物です、 こういう魚は大人数ご一緒にお食事する時でないと、なかなか食べる事はできないので、 忘年会＆クリスマス＆ハタ丸ごと食べる会ということで、魚好きが集まりました！ 広東料理には清蒸鮮魚（チェンチェンシンユウ）という料理があるのですが、 清蒸全魚とか清蒸生魚といわれることもあり、魚を丸ごと蒸す料理で、 高級な中華料理店ではたいてい時価と書かれていることが多い、超高級料理です。
asahi.com（朝日新聞社）：［大阪］ 山女（やまめ）庵 - 関西
［大阪］ 山女（やまめ）庵2010年3月1日 印刷 ソーシャルブックマーク 左奥：猪鍋、右奥（真ん中）：鹿ステーキ、手前：骨付き鹿肉の塩味ボイル ジビエ（狩猟した鳥獣）と言えばフランス料理を連想するが、ここは、大阪で珍しい天然鳥獣料理専門店である。ご主人の三池章義さん自ら、出身地の三重県の野山や川にほぼ毎週出かけ、野生の鳥獣や川魚を料理して出す。中学生の頃から父親に狩猟を学び、１９８１（昭和５６）年、天下茶屋でオープンさせた。 料理は、季節に応じたおまかせコースのみ。鹿は、通年の定番料理で、冬は猪（いのしし）・鴨（かも）・キジ、春はアマゴ・ヤマメ・山菜などで、ビール・各種地酒や焼酎・ワインが飲み放題で、９５００円。コースのお造りでは、曜日限定で鹿の心臓や生ロースが登場するサプライズもある。 炭火で焼く鹿ステーキは塩・コショウのみで素材を生かしながら生バターをとろけさせ、お洒落（しゃれ）なま
精肉店紹介
鶴橋の商店街にあるとらちゃん精肉店では焼肉用の食材を豊富に取り揃えております。 上質のお肉を低価格でご奉仕いたします。近辺の方は、是非一度お越しくださいませ。 また、遠方の方にも全国発送を承っておりますので、気兼ねなく下記までご連絡下さい。 上のメニューからお好きなメニューを選択して下さい。 ご注文にはFAXかメールをご利用ください。 お急ぎの場合は、FAXにてご注文ください。 （メール注文は確認返答に1～2日頂戴致しそれからの配送になります。） お支払いについてはこちらをご覧下さい。 とらちゃん通販休業日 定休日火曜日、お盆、年末年始 注文書のダウンロード メールで注文 メールでのご注文ありがとうございます。 以下の項目にご記入の上、送信してください。 追ってこちらから確認のご連絡を入れさせていただきます。 本家 とらちゃん ◆ご自宅 お名前： フリガナ： お電話番号： ご住所：〒 Eメ
オイルサーディン＜自家製レシピ＞ ウマッ！オイルはパスタやパンに | 魚屋三代目日記
その日は朝から頭の中はお酒とオイルサーディンでイッパイイッパイ♪ ウキウキでしたよ〜〜〜〜〜〜 ☆このイワシの値段！これまた安い！！ すごぉ〜く安い......................アハハッ イワシ1キロの値段は.............缶ジュースくらい..................... ＊大きさは7〜8センチくらい！？ 頭を取ると5〜6センチくらいかな...........ベストな大きさ！！ 骨まで柔らかく仕上げられます☆ カタクチイワシで作る事も多いのですが、私の場合はマイワシを選びます。 好みになりますが、オイルサーディンの場合はマイワシの方が好きっす！！！ アンチョビはカタクチイワシかなぁ〜〜〜 ☆それでは作り方を紹介します。 ＜材料＞ イワシ25〜30本分（4〜5人前） マイワシ（小羽）............................25〜30尾（鮮度が
BBQ: レシピ Archives
ダッチオーブンを使ってスモーク豚バラ肉を作ってみました。 豚バラ肉に塩コショウ（少し強めに）、ダッチオーブンにホイルをひきそこにチップを入れます。 焼き網の上にお肉をのせてBBQに強火で30-40分でこんがりと焼きあがります。 薄くスライスしてビールのおつまみに、スモークの香りがして旨い！！ ダッチオーブンの販売はこちら 反省点：肉のあぶらがチップに垂れてうまく燃えないところがありますのでちょっと工夫が必要です。
幼稚園にソーラー発電所を☆プログラム｜ソニー損保
本プログラムについて ソニー損保の自動車保険をご契約いただく時に年間走行距離を確認する仕組みを活用したプログラムで、2009年から運用を開始しました。 実際の走行距離が、ご契約時の予想より短かった場合、予想より排ガス(CO2)排出量が減り環境保全に貢献されたことになります。このご契約者の環境への貢献をさらに大きくできるよう、ご契約者が予想より走らなかった距離の総計をもとに定めた額を、再生可能エネルギーの普及啓発と環境教育などを行うNPO法人そらべあ基金に寄付しています。 そらべあ基金では、当社からの寄付をもとに、太陽光発電設備「そらべあ発電所」を全国の幼稚園・保育園・こども園に寄贈するほか、環境教育の企画・提供などを行っています。 「そらべあ発電所」寄贈実績 そらべあ発電所寄贈によるCO2削減 2009年～2023年までに寄贈した34基の実績 発電量
BAR Shell Garden(シェルガーデン) おきぐる(沖縄タウン情報)
沖縄タウン情報-おきぐる 沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた 飲食情報や、とっておきの穴場に、 すぐれもの紹介などなど。 あれやこれやの玉手箱。 BAR Shell Garden（シェルガーデン） 住所:宜野湾市普天間2-49-10 電話:098-892-8372 営業:22:00-07:00 定休:日 前日寄ったBAR Shell Garden（シェルガーデン）だけど、ニーブイしててよく覚えてなかったので帰りに寄ってみた。そのままにしておくのは、決していい訳じゃないけど、どうも精神衛生上よくないしねぇ。（苦笑 場所は昨日も書いたけど、普天間三叉路近くのサンエー向かいにある飲食ビルMUティアラの2階。階段を昇ると、目の前に開けるのを一瞬、躊躇いそうになる気もする古びたアパートか団地の扉が現れるのも昨夜と同じ。 これが店内の様子。カウンターにテーブルがいくつかあるこぢんまりとした店だけど、天
電話占いはガラケーでもできる？おすすめのサイトを紹介します
電話占いではガラケーで大丈夫かどうかを詳しく解説！ ガラケーでも電話占いを利用できます。キャリア決済で支払いできる電話占いサイトもあるので活用しましょう。 電話占い人気で試してみたくても、ガラケーで大丈夫なのかがわからずに困っている人もいるでしょう。 結論として、電話占いはガラケーでもできます。 この記事では、ガラケーで利用するのにおすすめの電話占いサイトを紹介します。 電話占いはガラケーでも利用することは可能 ガラケーのユーザーでも電話占いをいつでも気軽に利用できます。 電話占いはスマートフォンで利用するものと思っている人もいたかもしれません。 電話占いでは登録の時点でウェブ上から登録をするサイトがほとんどで、スマートフォンで登録して電話占いを始めることが多いからです。 ただ、パソコンを使って登録手続きを済ませれば、占ってもらうときにはガラケーでも問題ありません。 ガラケーだけじゃなく固
ごうしの「これは美味いでぇ！！」
Ａ級Ｂ級何でも来い！! わしが旨けりゃそれで良し！大阪を中心にグルメ大王（笑）やまやんごうしが贈る、至福の魅惑の食べ歩き突撃弾丸レポート！！！ 南大阪のうどんの雄である富田林・喜志の「いってつ」が移転されるとの話をお聞きし、その前にお邪魔してきました！！！ 場所柄もう移転前の最後の訪問になるでしょうね！！ メニューです！！ お薦めもあります！！！ 「いなり寿司」を娘と１つづつお願いしました！！ こりゃ旨い～！！！！ うどんはやっぱここに来たら「しょうゆうどん（冷）３８０円」でしょう！！ バンバンの剛麺ですね！！！ 薬味セット完了！！！ 頂きます！！ 跳ね返ってくるような麺ですね！！旨い～！！！！！ もう一杯は「つけカレーうどん（温）６５０円」です！！ ピリ辛のつけ汁ですね！！ 中には豚バラ肉が沢山入ってます！！！ 麺も熱いお湯の中でもモチモチですね！！！ さっそくつけて頂きます！！ 旨い～
全国で唯一ケンタッキーフライドチキンが食べ放題の「カーネルバフェ」に行ってきた
ケンタッキーフライドチキンの店舗のなかに、フライドチキンやパスタ、ごはんなどが食べ放題の店舗があって、おなかいっぱいチキンが食べられるという話を耳にしたGIGAZINE編集部。さっそく食べに行こうということになりましたが、食べ放題の「カーネルバフェ」コーナーがあるのは日本中でも箕面市の小野原店のみ。かなり遠いのであきらめようかと悩みましたが、全国でもここにしかないから一度行ってみたいというのと、チキンを食べまくりたいという食欲に負けて、編集部員総出で行ってきました。 レビューは以下から。 これがカーネルバフェのあるケンタッキーフライドチキン小野原店。国道171号線小野原交差点のそばにあり、ドライブスルーも併設されています。 場所はこのあたり。 大きな地図で見る カーネル・サンダースがお出迎え。 お店に入ったところにカーネルバフェの受付がありました。 名前を記入。 注意書きが張り出されていま
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神戸っ子ゴハン: ザ・シェフリンク アーカイブ
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