こんにちは!「すだっち」こと須田祐樹です(*'▽') いつもブログを見に来て頂き有難うございます(*´ω`*) 最近はCMでも嵐の大野君がオリーブオイルの宣伝をしていますよね! パンや目玉焼きなどにオリーブオイルをそのままかけてもうま味が増すって話題です! 今日はそんな毎日の生活に欠かせない「油(植物オイル)」の話をしようと思います。普段の料理の時にはみなさんはどんなオイルを使っていますか? 今ではフライパンもかなり改良され、焦げ付かないフライパンもたくさん出てきていますね。なのでオイルを使わない!という人もおられるとは思いますが、炒め物を始め焼きそばなどを作るときも少量のオイルは必要ですね。(コーティングが剥がれてきたフライパンも焦げ付きますし(笑)) では、どんなオイルを使っていますか?ごま油?ココナッツオイル?キャノーラ油?それともオリーブオイル? オリーブオイルと言えば植物性の油と