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ハンドスピナーの原理を使った尿路感染症検出器を開発――無電源で病原体を検出、同定する - fabcross for エンジニア
蔚山科学技術大学校の研究グループは、ハンドスピナーの原理を応用して、手動で尿路感染症の診断と抗菌薬感受性検査を高感度かつ迅速に行える手法を開発した。研究成果は、『Nature Biomedical Engineering』誌に2020年5月18日付で掲載されている。患者のそばで臨床検査や診断をするポイントオブケアのための装置は、その場で正確かつ迅速に診断できることが必要だ。特に、電源や医療スタッフが不足しているような限られた環境で使用するためには、安価で、操作が容易で、丈夫で、シンプルな装置でなければならない。今回研究グループは、おもちゃのハンドスピナーにヒントを得て、1mlの尿原液を5分でろ過できる診断用ハンドスピナー（Dx-FS）を開発した。手動で1～2回転させるだけで100倍に濃縮でき、細胞培養することなく肉眼で病原体を検出、同定できる。 Dx-FSが目詰まりすることなく素早く病
vndn 2020/06/14
これ、技術を流用すると、各地の診療所でハンドスピナーくるくるする姿が見られるようになるのか。
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ほとんど水、カロリー4分の1の「バター」を開発――人工安定剤不要、タンパク質やビタミンの追加も可能 - fabcross for エンジニア
ほとんどが水で構成される低カロリーの“バター”が開発された。この研究は、コーネル大学の食品科学の教授のAlireza Abbaspourrad氏らによるもので、2019年6月27日に『ACS Applied Materials & Interfaces』に掲載された。この研究では、バターの代替品を作り出すために、ごく少量の植物油と乳脂肪を使って大量の水を乳化する新しいプロセスを見出した。水と油を乳化すること自体は新しくないが、今回、高内相エマルション（high-internal phase emulsions: HIPE）技術を用いることで、最終組成が水80％、油20％の“バター”を作り出した。一般的なバターは、水分が約16％、脂肪が約84％となっている。大さじ1杯当たり、脂肪が約11g、ほぼ100カロリーだ。それに対し、今回開発された“バター”は、大さじ1杯当たり、脂肪2.8g、25
vndn 2019/09/04
『一般的なバターの口当たりとクリーミーさを備え』とか『本物のバターと同じように感じられる』てのは元論文に書いてあるの? Abstractからはそこまでやった論文には見えないけど。実験もなしで言うには言葉が強い。
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秀丸かサクラか、あなたはどっち？　仕事で使うテキストエディタの一番人気は【ビジネスツール調査：テキストエディタ編】 | fabcross for エンジニア
秀丸かサクラか、あなたはどっち？　仕事で使うテキストエディタの一番人気は【ビジネスツール調査：テキストエディタ編】 menu ポイントテキストエディタは「秀丸」と「サクラ」の二強。認知率トップは「秀丸」（25.2％）仕事に使うのは「秀丸」（7.0％）より「サクラ」（10.8％） Windows95時代からずっと「秀丸」、高機能でありながらフリーな「サクラ」「秀丸」「サクラ」よりも満足度が最も高かったのは「Atom」調査概要エンジニアのためのキャリア応援マガジン「fabcross for エンジニア」は、25～59歳の会社員400人（一般200人、製造・IT系エンジニア200人）を対象に、「ビジネスツール」に関するアンケート調査を行いました。 URL:http://engineer.fabcross.jp/ 普段の業務で使っているSNSやオンラインストレージなどのツールについて、認
vndn 2018/10/10
非IT系のエンジニアなんだろう、きっとそうだ。そうに違いない。
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