どうも、坂津です。 私はバナナが好きではありません。 それは、難しいから。 加工されている食品であれば、基本的には賞味期限が記載されています。 ですから期限内であれば安心して食べられますし、期限が超過していれば良心の呵責を感じずに廃棄することができます。 しかし、バナナには賞味期限が書かれていません。 もちろんバナナ以外の青果物にも期限の記載はありませんが、バナナ以外は見た目で判断できるから良いのです。 不自然に柔らかくなってたり色が変わってたりしたらもう廃棄です。 でも、バナナは違います。 いや、私個人としては違わないのですが、ほら、居るじゃないですか、こういうこと言う人が。 『バナナは黒くなってからが本番』 みたいな意味不明なことを。 こういう主張を繰り広げる人が存在するから、バナナは難しいんです。 この世に私一人しか居ないのであれば、バナナの表皮に茶色の斑点が発生した時点で即刻廃棄で