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2013年12月14日のブックマーク (3件)

  • “チョコミント味ビール”誕生、飲んだ後口はスースーと爽快に。

    神奈川県厚木市の地ビールメーカー・サンクトガーレンは2014年1月10日から、チョコレート風味ビール“チョコビール”を4種発売する。これまでも毎年バレンタインシーズンなどに向けて“チョコビール”を発売してきた同社だが、今年は“チョコミント味”のビールが初登場だ。 サンクトガーレンの“チョコビール”は、チョコレートを使った甘いビールではなく、ビールの材料のみで造ったビターなカカオのような風味のビール。通常ビールに使う麦芽(ベース麦芽)は約85度で焙煎、きつね色をしているが、一方でこのビールに使う麦芽は約160度の高温で焙煎している。 ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれ、その“チョコレート麦芽”がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き

    “チョコミント味ビール”誕生、飲んだ後口はスースーと爽快に。
    waltham70
    waltham70 2013/12/14
  • 守衛さん、落ち葉でアート 京都の大学、学生ほっこり:朝日新聞デジタル

    京都市左京区の京都工芸繊維大で、守衛の才治さん(78)がイチョウの落ち葉で模様を描き、人々の目を楽しませている。 昨秋、掃除中に遊び心で星とハートの形を描いたところ「なんて遊び心のある守衛さん」「ぬくもりを感じた」などと、学生のツイッターなどで話題になった。 現在描いているのは「心」で、風で崩れれば形を整える。同大学は芸術を学ぶ学生も多い。「寒い冬でも『心』温まるアートを楽しんで」と才さん。

    守衛さん、落ち葉でアート 京都の大学、学生ほっこり:朝日新聞デジタル
    waltham70
    waltham70 2013/12/14
  • 海外のサイトが紹介する「君をがっかりさせない日本のロックバンド8選」:海外の反応 : すらるど - 海外の反応

    2013年12月13日22:30 海外のサイトが紹介する「君をがっかりさせない日のロックバンド8選」:海外の反応 カテゴリアート sliceofworld Comment(226) 日のロックバンドには海外で高く評価されているものも多数あります。海外のサイトで、そんなバンドを8組紹介していました。 ※バンドの紹介は抄訳です 引用元:8 J-Rock Bands That Don't Totally Suck スポンサードリンク 1.DMBQ DMBGは日でも人気だが、その理由は分かるはず。キャッチ―で、ラジオ時代のクラシカルなアメリカンロック。しかし不思議な事にそれで十分なのだ。 20090515DMBQ 2.MONO MONOは”日のゴッドスピード・ユー!・ブラック・エンペラー”と呼ばれる事もあるが、これは明らかに不当な呼称だ。MONOは明らかに自分達独自の最高なポストロックを確

    海外のサイトが紹介する「君をがっかりさせない日本のロックバンド8選」:海外の反応 : すらるど - 海外の反応
    waltham70
    waltham70 2013/12/14
    ボアダムズの曲カッコよかった