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毎朝「まんぷく」を見るのが日課になっていますが、ちょっとインスタント麺に似たような話を。 ちょっとオフシーズンの内容なんですけど。 おそうめんを茹でて食べ残してしまうことってありませんか？ 家族で食べていて、食べ残しを出したくないので、必死で最後を食べようとするけど、やっぱり無理！！ そんな時は、油であげちゃいましょう。 ほぐしながら、180度ほどの油で揚げちゃいます。 まるでインスタント麺のようです。 カリカリなので、このまま袋に入れて冷蔵庫で保存できます。 今日は、中華スープで煮込みます。 中華だしでスープを作り、その中にカリカリ麺を入れます。 2～3分ほどでほぐれて柔らかくなってきます。 ネギと、冷蔵庫に残っていた煮豚を入れてみました。 麺がキリキリして美味しいです。 油で揚げている麺なので、和風だしに入れる時は別の鍋で茹でてからがいいと思います。

おはようございます。わのわです。 このブログではおもに、ゼロ・ウェイストに向けた 我が家の取組を紹介しています。 先日、仕事関係で懇意にしている紳士から 贈り物が届きました。 私が愛して止まない 冬のおやつ、 干し芋です！しかも自家製！ 2kg以上ありました。 送り主の紳士とは、母が亡くなったときに お悔やみのメールをいただいて以来でした。 ある日ひょっこりメールをくださいました。 「干し芋、いる？」と。 気にかけてくださったのだなぁ、と それだけでも感激なのですが、 仕事上の雑談程度のつきあいで、 私がこういうモノが大好きだと 見抜かれていた！年長者の 人を見る目の温かさっていうんですかね。 わたしもかくありたいなぁ、と思いました。 さておき今日は、ついに手にいれたみつろうと、 それで作ったバームのご紹介です。 よろしければお付き合いください。 みつろうを入手 みつろうラップやら、バーム

洗濯機が壊れてしまったので、 家電量販店に洗濯機を買いに行きました。 何の予習もなしで行きましたので、 店内で夫とウロウロ。 お値段で決めようと思ってますので、 お高いドラム式はパス。 縦型の全自動を見て回ります。 前の洗濯機を買った時は、4人家族 でしたので、7kgを購入しました。 （しかし、4年で壊れるって早くない？） 今回は、来年ぐらいには長女も 就職で家を出る予定なので、 夫婦二人でしたら、もうちと小さくて いいかなあと考えました。 だって、同じメーカーで７kgと６kgでは ２万円近く値段が違う！ Panasonic 全自動洗濯機 NA-F60B12-S posted with カエレバ 家電通販 ナカデン Yahooショッピング Amazon 楽天市場 毛布やお布団などを洗う事も、 そんなに頻繁にないし、 何かの時はコインランドリーを 使えばいいので、6kgのモノに決定！ コンパ

どうも、 ガスコンロも断捨離した、節約系ミニマリストのルパン座3です。 今回は 上級者向けの節約系ミニマリズムのご紹介です。 極限レベルの節約をしようとすると、 ガスを引かない、もしくはほとんど使わないで、カセットコンロで 料理をするというような 状態になると思います。 ただ、カセットコンロだとガスボンベを買わないといけなくなるのが面倒でしょう。 イワタニ カセットガス オレンジ 12本組 CB-250-OR-12BOX 出版社/メーカー: 岩谷産業 発売日: 2017/10/06 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る これが地味に費用もかかりますし、何よりまとめ買いして部屋に置いておくと、 火事の時などに爆発の危険性もあります。 なので カセットコンロもガスコンロも使わずに、料理をできる家電のご紹介をしたいと思います。 それは台湾神家電 の 「大同電鍋」です。 これ一

洗濯機が壊れたので、コインランドリーに 行きました。 実はわたくしは半世紀以上生きてきて、 初のコインランドリー。 近所にここ数年コインランドリーが 何軒もできているのは知っていたのですが、 どうもイメージ的に衛生的にどうなのか… というものがありました。 友人は「乾燥だけ使う事多いけど、超べんり！」 「すごいキレイだし、靴専用の洗うのもあるんだよ」 とかなり使いこなしているようです。 わたくしも今回、意を決して（おおげさです） コインランドリーに行く事にしました。 結果。 いや、ほんとキレイで使いやすい！ 柔軟剤と洗剤を持っていったのですが、 いらないんですね。自動投入です。 最初に無料で洗濯槽を洗浄してくれる 機能がついています。 荒いから脱水まで31分、300円でした。 コインランドリーって、洗いから乾燥まで、 全部ひとつの槽でできるのかと思ってたら、 別なんですね。（そうではない所

庭から、ふきのとうの 蕾を採ってきました まわりの皮を少しむいて 細かく刻んで さっと湯通しして、 フライパンで炒めながら 味噌とみりんと砂糖少々で 味付けしました 小瓶に、ちょっとだけ さっそく お昼ごはんのお供に・・ 湯がいたので、 苦味がほんのりと 食べやすい蕗味噌になりました＾＾ ・　・　・ 今日のオヤツ 週末のパンと一緒に買ってきた マリアージュドゥファリーヌの りんごのタルトと バナナのタルトを半分ずつ ・　・　・ 夕ごはん 残っていた野菜とソーセージの カレーライスと、 人参とじゃこのサラダ カレーにクリームチーズを ひとかけのせると まろやかになりました＾＾ 今日はすっきりと晴れて 気持ちのよい１日でしたが、 週末は、また雪になりそうです

こんばんは。 満員電車のストレス軽減のため、紫外線予防のため、防寒のため… 冬はよくマスクをします。 ゼロ・ウェイストを志してから初めての冬、この前ついに手持ちのマスクがなくなってしまったので、使い捨てないマスクを買ってみました！ 今日帰宅したら届いていたので、さっそく試着( ＾∀＾) 着け心地がよく、気に入りました！ こういったエコといわれる商品は、買うことや使うことに満足するのではなく、捨てない ことが何より大事だと考えます。 汚さないよう、大切に使っていきたいと思います(^ ^)

また、宇治抹茶で有名な祇園辻利（京都市）の本店では、飲み終わって洗浄した空のボトルを返却すれば、通常価格より30円安く冷茶を補充できます（日本経済新聞 Dec 2021）。 冷茶は「抹茶オレ」「ほうじ茶オレ」「冷煎茶」「グリーンティー」「冷ほうじ茶」の5種類から選べますよ。 ＼コーヒーショップでタンブラーを使うコツはこちら／ 【オシャレに脱プラ！】機能的でオススメなマイカップ＆タンブラー コーヒーショップでスマートにタンブラーを使うコツを知りたい方は「機能的でかわいい！毎日使いたくなるマイカップ＆タンブラー」をご覧下さい♪ 【方法5 】「ストロー」はいりませんレストランやカフェで冷たい飲み物を注文したら、ストローを持ってこないようにすかさずウェイターにお願いします。 そうでもしなければ、ウェイターは無言でストローを差した飲み物を提供してきます。無料のお冷にだってストローがついてくることさえ

現在、私はシャンプーを断捨離して使っていません。いわゆる湯シャンです。 長年シャンプーを使ってきたので、初めはトラブルが発生して大変でした。 湯シャンを始めてから1ヶ月半が経ってやっと落ち着いてきたことと、思いがけないうれしいメリットも発見。 今日は湯シャンを1カ月半続けて感じたことを、ご紹介したいと思います。 シャンプーを断捨離した 私は1ヵ月半前から、湯シャンを始めました。 湯シャンは洗髪の際、シャンプーを使わずにお湯だけで洗うこと。 以前から湯シャンには興味があり、試してみたいと思っていました。 それまで使っていたシャンプーがなくなったのを機に、思い切って湯シャンデビューすることに。 湯シャンは、宇津木龍一さんが提唱されている宇津木式を採用しています。 湯シャンに挫折しかけた原因 念願の湯シャンでしたが、始めた頃は髪の毛のベタつきがひどく断念寸前までいったことも。 普段からシャンプー

地方自治を専門とする筆者は「現場主義を貫く」というスタンスで、東京都新宿区で9カ月にわたってごみ収集の作業員として働いた。その体験を通じて、ごみ清掃の仕事の奥深さを知ることになる。 9カ月ごみ収集の現場を体験 大学院生の時に寄本勝美先生(※1)がごみ収集車に乗って清掃行政の研究をされたと教わり、いつか自分もそんなリアリティーあふれる研究をしてみたいと思うようになった。その後偶然にも東京都新宿区の清掃の現場に入れてもらえる機会を得て、迷わず飛び込んでいった。2016年6月から17年3月までの約9カ月間、断続的に新宿東清掃センターに通い、ごみの収集業務に従事した。 そこでは、プレス車（清掃車）での可燃ごみ収集、軽小型車での狭小路地のごみ収集、独居老人宅への訪問収集、ごみの無法地帯である新宿2丁目の巡回と回収、不燃ごみから可燃物を取り出す破袋選別作業、不適切排出者への清掃指導、小学校での環境学習

ベランダで干し芋を作ってみよう～ 干し芋って買うと結構高いんですよね。 年も明け、空気がカラカラに乾燥している今！！ 干し芋作りには最高の時です。 週間天気予報で、晴天が続くことを確かめたら「干し芋作り」をスタート♪ 干し芋に適している芋は？ 干し芋に向いているのは、「蜜芋」と呼ばれる、しっとり系の甘味のあるものが良いようです。 最近出回っているものでは、「紅はるか」「安納芋」「シルクスイート」などかな。 紅はるか　→　甘さ☆☆☆　　滑らかさ☆　　　水分量☆ 安納芋　　→　甘さ☆☆☆　　滑らかさ☆☆　　水分量☆☆ シルク　　→　甘さ☆☆　　　滑らかさ☆☆☆　水分量☆☆☆ 今日は、シルクスイートで作ってみました。 簡単３ステップの作り方 ①　蒸します。 この大きさで３０分ほど蒸しました。 ②　皮をむいて切ります。 蒸し上がったら、皮をむいて（暑いのでやけどに注意）縦に（５mm～10mm幅）切

1年間その支援を継続すると… 南米のチリで海の大切さを伝え、地域の人たちにも その保全に参加してもらう普及活動を 1回実施できます。

マレーシアのプランテーションの労働者が手のひらにのせているのは、アブラヤシの実。世界で最も広く使われている食用油、パーム油の原料だ。（PHOTOGRAPH BY PASCAL MAITRE） パーム油の問題を何年も追いかけ、ナショナル ジオグラフィック2018年12月号の特集「パーム油と森林保護」を執筆したジャーナリストが、ふだんの生活でどれほどのパーム油に接しているのか試してみた。 雪の降る12月の朝、私はベッドからはい出ると、洗面所で手を洗って歯を磨き、顔に保湿クリームを塗った。外が明るくなる前から、私の手や顔、舌はすでにパーム油に接触している。 12月号の特集に書いたように、パーム油は世界で最も広く使われている食用油で、世界中で消費される全植物油の3分の1を占める。原料のアブラヤシは収穫量が多い作物だが、その栽培のために広大な森林が犠牲になってきた。アブラヤシ農園の拡大により、人権侵

世界一消費されている植物油であるパーム油。総生産のうち約40％を担うのは「小規模農家」と呼ばれる約300万人の生産者です。過去数十年にわたり、パーム油の生産は、大規模な森林破壊などの問題を引き起こしてきました。これを食い止めるためには、小規模農家の人々と共に取り組んでゆくことが欠かせません。2014年からWWFジャパンがWWFインドネシアと協力して実施してきた小規模農家の支援の進捗を報告します。 パーム油は、日本では2番目に多く使用されている植物油です。 即席めんや、菓子パン、ポテトチップスなどの加工食品に80%以上使用される一方で、洗剤や化粧品にも使用され、生活に欠かせない油となっています。 総生産の約85％を担うインドネシアやマレーシアでは、これまでアブラヤシの農園（プランテーション）開発により熱帯林が大規模に消失し、国際的な問題として叫ばれてきました。