[B! 香川県] waterperiodのブックマーク

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香川県に関するwaterperiodのブックマーク (3)

話題の「１０分うどん」舞台裏を見た　工場長が注ぐ情熱：朝日新聞デジタル
【動画】営業時間がわずか１０分のうどん店としてＳＮＳで話題の大庄屋。工場長が昼休みを利用してうどんを提供する＝福井万穂撮影「１０分うどん」。ＳＮＳで最近よく見る投稿だ。調べると、香川県琴平町の「大庄屋」という工場で、正午から１０分間だけ提供しているそう。今年の「うどん納め」をさせてもらおうと、年内最後の営業となった２６日に訪ねた。大庄屋は贈答用うどんを製造している。工場なので、飲食店のようなテーブルや椅子はない。ここでうどんが振る舞われるのか。半信半疑のまま、１階入り口の６畳ほどのスペースで開店を待った。うどんは大中小の３００～１００円。集まり始めた客たちが、事前に代金を机の上のかごに入れていく。近くには２階に続く階段。その先にある調理室で、工場長の山下剛史さん（４５）が１人、うどんをこね、切り、大釜に投入していた。ゆで時間は１３分。実は営業時間より長い。正午になった。１階で呼び出
waterperiod 2018/12/31
“正午から１時間の昼休みを使い、営業したいと懇願した。専務は「そこまで言うなら」。いざ始めてみると、準備や片付けがあり、営業できるのはわずか１０分だった。”＜どうしてそこまでして！でも美味しそう。

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日本農業新聞 - [活写]　お風呂でも・・・　さすが！？　うどん県
日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。
waterperiod 2017/12/11
“新しい風呂では、うどんを食べる”写真も含め若干盛ってる？と思ってたら実在の風習らしく。しかも「新築の風呂にご近所さんも招き入浴してもらいうどんを振る舞う」という更に凄い地域もあるとか。衝撃の香川。

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「うどんすする音で赤ちゃん泣きやむ」説、香川県が検証：朝日新聞デジタル
うどんをすする音で赤ちゃんが泣きやむ。こんな仮説を検証する動画を「うどん県」こと香川県が作った。仮説を紹介する昨年の第１弾に次ぐ２作目。「うどん県副知事」の俳優要潤さんがうどんをすすると、泣いている赤ちゃん１０人中９人が泣きやむ。「ずずっ」という音が母の胎内音に似ているらしい。目的はうどんの宣伝ではなく、子どもを育てやすい環境が売りの「イクケン香川」のＰＲ。「『うどん県』のように広めたい」と担当者は期待している。
waterperiod 2016/09/18
それでもどうしてもうどんからは離れられないし離れる気もないのか香川県。＞“目的はうどんの宣伝ではなく、子どもを育てやすい環境が売りの「イクケン香川」のＰＲ。”

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