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2018年9月11日のブックマーク (2件)

  • みんな大好き!懐かしの「ソフトめん」 今どうなってる?|NHK NEWS WEB

    子どもの頃、学校の給で「ソフトめん」をべたことがありますか?袋に入った白いうどんのようなスパゲッティのような、あの麺です。地域によっては知らないという人もいると思いますが、東日を中心に給用として広く提供されてきました。しかし、東京の学校などでは最近、給に出る機会が減り、提供されなくなる地域も出てきているといいます。こうした中、この「ソフトめん」の給のイメージを変えて、新たな需要を掘り起こそうという取り組みが始まっています。(大津放送局リポーター 三角朋子) 滋賀県彦根市にある中学校の給の時間。一人前ずつ袋に入った「ソフトめん」が出されていました。子どもたちは袋をあけてソースをかけてべます。この日は、人気のカレー味でした。 滋賀県の学校給で出される「ソフトめん」は、パンに使う強力粉に、県産小麦20%を配合した指定の粉を使い、温かいまま届けるのがルールです。このため、生産は地

    みんな大好き!懐かしの「ソフトめん」 今どうなってる?|NHK NEWS WEB
    waterperiod
    waterperiod 2018/09/11
    ソフトめん大好き。末尾に触れられている、関西方面にはソフトめんがないという話にびっくり。ソフトめんが温かいのは当然だと思っていたが、あれにも製麺所の努力があったのだと時を経て知り改めて感謝している。
  • 西日本自然史系博物館ネットワーク、「2018年9月4日台風21号に伴う被害状況について」を公表

    2018年9月5日、西日自然史系博物館ネットワークが、「2018年9月4日台風21号に伴う被害状況について」を公表しました。 9月5日11時現在で把握している自然史系博物館の被災情報として、あくあぴあ芥川・伊丹市昆虫館・大阪市立自然史博物館・きしわだ自然資料館・西宮市貝類館・兵庫県立人と自然の博物館・和歌山県自然博物館の状況が掲載されています。 2018年9月4日台風21号に伴う被害状況について(西日自然史系博物館ネットワーク,2018/9/5) http://www.naturemuseum.net/blog/2018/09/20189421.html 参考: 全国科学博物館協議会(JCSM)、平成30年台風21号及び平成30年北海道胆振東部地震による加盟館園の被害状況等を収集中 Posted 2018年9月7日 http://current.ndl.go.jp/node/36619

    西日本自然史系博物館ネットワーク、「2018年9月4日台風21号に伴う被害状況について」を公表