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2026年3月1日のブックマーク (2件)

  • スシローの非正規労働者が「順法闘争」へ マニュアルと客対応で「板挟み」の実態(今野晴貴) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    日3月1日、スシロー宮崎恒久店で「回転寿司ユニオン」の非正規労働者たちが「順法闘争」に入った。同ユニオンは、はま寿司、はなまる(根室花まる)など全国の回転ずしチェーンを組織しており、今回の闘争はこれらと統一した春闘の一環だという。 「順法闘争」とは、法令や規程、マニュアル等を徹底的に順守することで、実質的に仕事のスピードを落とし、企業に圧力をかける交渉戦術である。ストライキなどと同様に、憲法や労働組合法で認められた争議行為であり、法的に保護される。 例えば、「お客が入ってきたら一人一人案内する」といった、混みあう時間帯は守られていないマニュアルを、すべて原則通りに従うようにする。すると、提供速度や客の回転が遅くなり、企業側は大きな困難を抱えることになる。 もちろん、この戦術を実行すれば、待ち時間が増えるなど顧客への影響も避けられないだろう。組合側もこの点を非常に懸念しているという。それで

    スシローの非正規労働者が「順法闘争」へ マニュアルと客対応で「板挟み」の実態(今野晴貴) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    watto
    watto 2026/03/01
    これは「回転寿司ユニオン」側を応援せざるを得ないよなぁ。
  • レガッタ「Regatta」 - 金沢おもしろ発掘

    金沢の今日の天気は、おおむね晴れる見込みです。最高気温は12°C、最低気温は5°Cで、北東から13 mphの風が吹くでしょう。湿度は68%となる予想です。 2月25日(水)、金沢港に今年初めて寄港した「レガッタ(Regatta)」は、アメリカのオーシャニア・クルーズが運航する「美と上質なサービス」で名高いプレミアム客船です。あいにくの空模様でしたが、撮ってきました(笑) 「のオーシャニア」と称されるほど料理へのこだわりが強く、フランス料理の巨匠ジャック・ペパンが監修するメニューは、世界中の美家を虜にしています。メインダイニングに加え、高級イタリアンやステーキハウスなどの専門レストランが予約のみ(追加料金なし)で楽しめるのも贅沢なポイント。寄港地の新鮮な材を活かした一皿一皿が、旅の思い出をより鮮やかに彩ります。 乗客定員を約680名に抑えた中型船ならではの、静寂とプライベート感に満ち

    レガッタ「Regatta」 - 金沢おもしろ発掘
    watto
    watto 2026/03/01
    あれ「レガッタ」ってどういう意味だったっけ? と検索しました。もともとイタリア語で「競漕」の意、英国テムズ川の「ヘンリー・レガッタ」、日本の隅田川の「早慶レガッタ」などが有名…豪華客船の名前にも粋かも