丸の内にある、「ショコラティエ パレ ド オール」が、なにやらとんでもないチョコレート飲料を造ったようです。 なんと、透明なチョコレート飲料!しかも、スパークリング!!! これは一度味わってみたい・・・ 気になるブツは、↓のような感じ。スプライトにしか見えない・・・ なんでも、カカオ豆から取りかかればいいのでは」と思い、そこから独自で抽出する製法を見出した、とのこと。 それにしてもチョコレートのイメージと余りにもかけ離れていてびっくりしますね。 今度、期待半分・怖いもの見たさ半分で、知り合いと行ってみようっと! ■ ショコラティエ パレ ド オール http://www.palet-dor.com/