知っておきたい・食べておきたい都内名店の丼10選 グルメなら知っておきたい、食べておきたい 名店の丼をご紹介します！ 今回は、天丼・親子丼・肉丼をご紹介。

料理研究家のYUICHIです。今回は「ふわふわの出し巻き卵をおいしく焼くための科学」をお送りしたいと思います。 きっかけは、恵比寿のお店に誘った意中のMちゃんが、「だし巻き卵がうまく作れないんだけど、どうやったらうまく作れるんだろう？」とつぶやいたこと。私は「作れるよ！」とふたつ返事。「え、本当に！？　かっこいい〜、じゃあ明日おうちに行くから説明して！！」ということになりました。 かっこつけてできると言ったものの、高校時代に理科は補講の常習犯だった私。お店で食べるあのふわふわジュワーなだし巻き卵をうまく焼く方法の科学的説明に解明してみました！ 材料（２人分） 卵・・・・・・・・・・３個（Lサイズ） だし汁・・・・・・・・大さじ3 しょうゆ・・・・・・・小さじ1（あれば薄口） 砂糖・・・・・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・・・・適量 科学その１：卵を混ぜすぎずにコシを残そう まず、始めに卵

こりゃ美味い！ アレンジ王子こと、料理研究家・有坂翔太さんが、TVで「チーズチヂミ風 焼うどん」のレシピを紹介していました。 実際に作ってみたところ、ものすごくカンタンなのに、美味い！ 写真付きであまりにカンタンすぎるレシピを紹介しますので、ぜひ試してみてください！

5分で完成！キノコのみそマヨトースト 相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にもピッタリなトーストです☆

ちりめんじゃこのチャーハンに、ひじきとコーンのサラダを作りました。 鉄分がたくさん取れるので、貧血になりやすい妊婦さんや、授乳中のお母さんにもオススメのメニューです。 香りも強くないので、妊娠初期でも食べられるはず。 スポンサーリンク 参考にしたのはこのレシピ http://cookpad.com/recipe/1437501 妊婦さんにおすすめひじきのサラダ by 羽会梨亜 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 つくっていきます サラダ 今回の材料（4人前） ひじき 80g きゅうり１本 にんじん 5センチくらい ホールコーン50g しょうゆ 大さじ２ 穀物酢 大さじ1 白炒り胡麻 大さじ1 黒炒り胡麻 大さじ1（白ゴマが切れたので代用） ひじき80gと、千切りしたきゅうり1本、千切りした人参5センチ程度、水をきったコーン50gをボウルに入れます。 ドレッシングは、し

【保存推奨】北海道を訪れたら絶対に回転寿司の「トリトン」へ行け！ いいか絶対に行けよッ!! P.K.サンジュン 2014年11月6日 以前の記事で、「北海道の回転寿司は東京のヘタな寿司屋よりはるかにウマい」とご紹介したが、残念ながら北海道の回転寿司屋、全てがウマいわけではない。当然といえば当然の話なのだが、旅行で出かけたときなど万が一ウマくない回転寿司屋に当たってしまったら、せっかくの思い出も台無しである。 北海道を愛する者として「そんな悲しい思いだけはしてほしくない！」という私（筆者）が、一年中いつ行ってもここなら間違いない！　という超鉄板の回転寿司をご紹介しよう……。それが『回転寿し トリトン』だ！　もう一度言う、『回転寿し トリトン』だッ!! ・北海道民もオススメ トリトンは北海道に13店舗、東京に1店舗を構える回転寿司チェーン店である。「チェーン店？」と思うことなかれ。私は今まで「

医療保険（いりょうほけん）とは病気になった時や怪我をした時にかかる治療費の負担を軽減するために作られた保険です。 加入前に知っておくこと 医療保険とは？ 病気やケガで入院・手術などの治療をした際に、給付金を受けられるのが医療保険です。 オプションである特約を付加した場合には、死亡保険金や定められた病気になった際の一時金を受け取れます。 病気やケガで治療を受ける時は公的医療保険や高額療養費制度を活用できますが、公的制度でカバーできない分を民間の医療保険で補いましょう。 医療保険の保障内容 医療保険の保障内容は入院・手術給付金がメインで、特約として死亡保障やがん保障などを付加できます。入院や手術だけではなく、死亡にも備えたい、特定の病気になった時の保障を手厚くしたいといった場合は、特約を追加してください。 加入するメリットとデメリット メリット 入院や手術などにかかる費用を保険でカバーできるの

壁に棚・シェルフ・テレビなどを設置するのは、壁を傷つけてしまう恐れがあるのと、大がかりな道具が必要になるのとで、実行が難しいと思われがち。しかし、どこにでもあるようなホチキスを使うだけで、重いものでも壁を傷つけずに簡単に設置できてしまうようにしたのが「壁美人」です。 壁美人.net ホッチキスで壁収納を実現する『壁美人』専門店 http://kabebijin.net/ 壁面収納金具・壁面収納家具「壁美人」/TOPページ http://kabebijin.jp/ これが「壁美人」。石膏ボード専用の固定金具で、用途に合わせていろいろ種類があるのですが、今回は1枚あたりの静止荷重が6kg用のものを購入しました。価格は2枚セットで税込940円。 中には金具2枚と専用針1個、フィルム4枚、取扱説明書が入っていました。 これがフィルム。金具の穴の上にフィルムを載せて、その上からホチキスで固定していく

寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。 寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑） これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。 スポンサーリンク 作ったことのあるレシピ 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。 ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！ 白菜と豚肉のチーズ鍋 レシピ 枝元 なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 材料（4〜5人前） ・白菜 約1/2コ（1

これは洗剤入れです。 キッチン用です。 洗剤入れと、スポンジ置き場です。 スポンジを収納できます。 スポンジ置きは、あみあみになっています。 その下には水受けがあります。洗えます。 置き場のかさばるスポンジを、スッキリとしまえます。

思わず「美味しい」と言いたくなるくらい感動的だった鎌倉「おざわ」の玉子焼御前。雑誌やテレビなどでもよく取り上げられる玉子焼の専門店。小町通りの細い脇道を入った先にあるお店には、開店前から行列ができる程の人気店。一人前に玉子4つを使うという玉子焼きは甘くて、ふわふわで、とろとろ。旨い出汁が口の中に広がる。 昆布と明太子が乗ったごはん。これがまた、甘い卵にちょうどよく合う。 そしてお味噌汁。ほっとする味。 朝から美味しいものを食べれて幸せな気分になれた。甘い玉子焼きが苦手でない人には是非一度は行ってみてほしいと思うお店。あー美味しかった。ごちそうさまでした。 玉子焼　おざわ 住所：神奈川県鎌倉市小町2-9-6 アルカディアビル　２Ｆ 電話：0467-23-5024 営業時間：11:30～17:00(売り切れ次第終了) 定休日：火曜日 玉子焼 おざわ - 鎌倉/和食（その他） [食べログ] 鎌倉

秋はサンマだにゃん。サンマ大好きなんだにゃんっ。にゃー、サンマ、カブってしたいの。サンマ大好きなのっ♪♪ にゃーーーーーー！（画像提供：＠tomos0105さん） このサンマにかぶりつく「大根おろしにゃんこ」は、Webデザイナーのトモ（＠tomos0105）さんが生み出しました。これを崩すなんて……絶対できない（；；）!! 初心者には難しそうな大根おろしアートですが、トモさんによれば「大根おろしの水分を絞ると形が作りやすい」とのこと。模様の部分はお醤油、ほっぺの部分は「かんずり」という唐辛子のペーストを少し混ぜて作るそうです。 トモさんは他にも、たくさんのアイデアレシピを自身のWebサイト「レピコ」に投稿。ちょっとひと手間かけて挑戦してみたくなるレシピがたくさん載っています。 それにしても大根おろしにゃんこたんかわいいーっ!!（もう一回見ちゃおっと！） advertisement 関連記事

» 「札幌の回転寿司は東京の寿司屋よりウマい」と言っていた道民を嘘つき扱いしたことを謝罪と賠償したくなる回転寿司『まつりや』 特集 ある時、記者（私）の知人の北海道民は「札幌の回転寿司は東京のヘタな寿司屋よりはるかにウマい！　北海道民はみんなそう思ってる！　東京で寿司食う気が起きない!!」と豪語していた。 いや、東京にも築地から来た美味しいネタを出す回転寿司はあるじゃん……。普通の寿司屋よりウマいって、さすがに大げさだろ……と、今まで彼を嘘つき扱いしていたのだが、先日北海道旅行をした際に寄った回転寿司で、その考えは大きく変わった。 ・まつりや 記者が訪れたのは、その北海道民がイチオシする回転寿司『まつりや』。札幌ではなく根室発の回転寿司らしいが、札幌にも2店舗を構え、その他に十勝や釧路にもお店があるチェーン店らしい。見た目は完全に普通の回転寿司チェーンだ。 正直、東京にも同じような感じの店

ガッツリとどんぶり飯を食べたい！ってとき、ありますね。 速水もこみちさんがMOCO'sキッチンで紹介していた「豚ひきとにらのそぼろ丼」が、簡単なのにめちゃめちゃ美味しいので、オススメです！ 実際に作ってみた写真と合わせてレシピを紹介します。 材料（2人分） もやし・・・・・・・・・・・１００ｇ にら・・・・・・・・・・・・１／２束 しいたけ・・・・・・・・・・２枚 サラダ油・・・・・・・・・・・・大１／２ にんにく（すりおろし）・・・・・１片分 しょうが（すりおろし）・・・・・１片分 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・１８０ｇ [Ａ] 塩・こしょう・・・・・・・・各少々 和風だし・・・・・・・・・・大２ 醤油・・・・・・・・・・・・大２ 酒・・・・・・・・・・・・・大１ みりん・・・・・・・・・・・大１ 砂糖・・・・・・・・・・・・大１／２ ごはん・・・・・・・・・・・・２人分 黒ごま・・・

嵐山といえば、京都の中でも有数の観光スポット。市内からは少し離れていますが、その分雄大な自然を感じる事ができます。 今回は、そんな嵐山の観光スポットを巡るコースの中でも厳選した観光コースをまとめてみました。 1.渡月橋の北側へ 嵐山の中心ともいえる渡月橋。この橋を挟んで南のエリアと北のエリアにわかれますが北のエリアの中でもオススメのスポットがこちらです。 天龍寺 かつては嵐山の広大な敷地のほとんどを境内としていた天龍寺。臨済宗のお寺として、禅の教えを現代に伝えています。 特に有名なのは、法堂天井に描かれた雲龍図。八方睨みの龍の威光は凄まじく、見る者を圧倒します。現在公開されているのは1997年に描かれたもの物。元の絵は損傷が激しく、毎年限られた時期にしか公開されません。

職場で賢く生き抜くために知っておきたい「ワークルール」と「お金」をテーマに、社会保険労務士の佐佐木由美子氏がそれぞれの「対処法」をお伝えします。今回は「妊娠・出産でもらえるお金」について、お伝えします。「いつか子どもがほしい……」そう願っている女性は多いのではないでしょうか。「妊娠したら、すぐに仕事を辞めたい」という声を耳にすることが少なくありません。しかし、仕事を辞めてから、もらえるお金の大

今年も旬がやってきた！さんまを味わうレシピ12選 秋の味覚さんまの季節が到来♪旬の美味しさをたっぷり味わう「さんまのレシピ」をまとめました。プロが教える本当に美味しいさんまの塩焼きレシピは必見！変わりだね「さんまバーガー」や「タンドリーさんま」など、さんまを食べ尽くすメニューを紹介します。

沖縄に来て食べたいものといえば、沖縄そば、ステーキ、沖縄料理・・・。 絶対に食べたいけどたくさんお店がありすぎて、どこが本当に美味しいか分からない・・・。でも大切な旅行なので絶対に失敗したくない！ そんなあなたに、有名なお店・穴場なお店問わず、ココに行けば絶対に間違いない！というお店をご紹介します。 ※2017年6月13日　4項目加筆・更新しました ＜目次＞ 1.沖縄グルメ別・絶対間違えないお店 2.通なあなたに！ディープな沖縄グルメ 沖縄グルメ別・絶対間違えないお店 沖縄そば 高江洲（たかえす）そば 沖縄に来たら沖縄そばは絶対に食べたい！という人も多いはず。 数ある沖縄そば屋さんの中でも、自信を持っておすすめできるお店がこちら！ 口コミが口コミを呼び現在ではかなり有名になっていて、オープン前にお客さんが並ぶほどの人気店。 名物は沖縄料理「ゆし豆腐」の入った「ゆし豆腐そば」。高江洲そばが発

簡単に作れて、しかも美味しいガパオライス ガパオライスの素を使わなくても、ガパオは簡単にできます。殆ど野菜炒めと同んなじ感覚です。 アジアンぽい調味料もナンプラーとオイスターソースだけですから、家にある人も多いのでは。無い方はこの際に揃えておくと重宝します。 買ったけど1度しか使わないってことはまずありません。 あっ、私、メーカーの回し者じゃありませんからね。 スポンサーリンク ミニカラーピーマン 今日使ったカラーピーマンがコレ、なんと糖度が9.5ある、下手なフルーツトマトよりも甘いピーマンなんです。種がほとんど無く、呆れるほど旨いピーマンです。 材料（2〜3人分） 鶏もも肉      1枚 ニンニク      3片（みじん切り） 鷹の爪      6本 ホーリーバジル      5〜10g（なければスイートバジルで） ピーマン      小1個 カラーピーマン　      小5個（なけれ