​ photo by Moyan Brenn 「欧米＝成熟、日本＝未熟」という公式 先日、当コラムで、「今の日本は、『日本人はこんなに素晴らしい』と礼賛するTV番組、本であふれているが、80～90年代にはむしろ『日本のここがダメ！』という本が爆発的に売れていた」という話をしました。 当時のベストセラーといえば、マークス寿子さんやクライン孝子さんなど、「欧米人男性と結婚した日本人女性」による“日本批判”が中心。 彼女たちは基本的に「欧米＝成熟、日本＝未熟」という公式を立て、痛快な「日本批判」を繰り広げました。彼女たちの本が日本で売れたのは、その考え方がいわゆる「サヨク的」だったからではありません。 むしろ過剰に「保守的」だったからです。彼女たちは日本批判をしているようで、実は「日本の若者、親、教師、サラリーマン」などが「昔と比べてバカになった」と批判していたのです。こうした語り口が、「今の日

先日、ためしてがってん(パラグアイでもNHK写るんです)でやっていたパプリカで作るマグロ寿司擬き、早速作ってみました。 パプリカをオーブンで一時間以上焼くと、甘味が増して美味しくなるとのこと。 焦げても皮を向けばまるでマグロのよう。 ワサビ醤油でヅケにして食べてみたらその美味しいこと。 見た目は赤身ですが、食感はまるで脂ののったトロでした。 人間の食感っておもしろいですね。 パラグアイへ来て、そのほかにもいろいろ工夫して擬き料理をいろいろ考えたり教えてもらったりしました。 たとえばレモラッチャ(サトウダイコン)で作る昆布の佃煮擬きは妻の創案。 ↓ 人参の葉っぱで作るふりかけは日系人の方から教えてもらいました。 お好み焼きに振りかければ青海苔代わりにもなりそう。 ネット情報で作ってみた玉子で作る明太パスタ擬きもなかなかのものでした。 あと魚はテラピアやドラドなど淡水魚が淡泊な白身魚として美味

本日、２０１５年７月３日の衆院特別委員会で、安倍首相がびっくりするようなことを言いました。 民主党の枝野幹事長が 「安倍政権の全体としての姿勢が報道機関に萎縮効果を生じさせているのではないか」 と質したのに対し、安倍総理は、 「本当にそうか」 「批判があることは民主主義が機能している証しだ」 「本当に萎縮しているのであれば報道機関にとって恥ずかしいこと」 「権力の問題点に立ち向かっていく姿勢が報道する側に求められている」 と述べたのです。 ふえ～～、権力者として圧力をかけた側が、何をとち狂ったことを言っているんでしょうか。 「俺は物凄く圧力を加えるけど、それで萎縮したら恥ずかしいぞ。俺に立ち向かってくる姿勢が大事なんだ！」 って、就活の圧迫面接か！高校の生徒指導の体罰教師か！！星一徹か！！！ 安倍首相は同じ質疑の中で例の報道管制勉強会について 「党本部で行われた勉強会だから最終的には私に責