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2010年12月4日のブックマーク (7件)

  • 鮮魚のカルパッチョ(副菜)レシピ・作り方 - E・レシピ

    魚がサクの場合は薄切りにし、出来るだけ重ならないように並べ<下味>の塩コショウをし、オリーブ油、レモン汁を全体にかける。

    鮮魚のカルパッチョ(副菜)レシピ・作り方 - E・レシピ
    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    下味つけ&粒マスタードつけるタイプ。グレープフルーツを一緒に盛るのは良さそう。
  • 真鯛のカルパッチョ [イタリアンの基本] All About

    イタリアでは冷蔵や配送の問題もあって、いわゆる「なま物」は敬遠されてきていました。でもカルパッチョはあるわけで、シチリアへ行けば「なま?」みたいなものも多く出るのですが、たいていが薫製がかっていたりと、敢然な生であるのは少ないのです。 もともとカルパッチョは牛肉で作られていた料理で、薄く肉をスライスして、オリーブオイルとレモン、塩と頂いていたものをお魚に変えたのは日の刺身が影響しているとか。そのカルパッチョですが、火も電力も使わずに簡単に美味しく召し上がれるコツも含めてご紹介します!

    真鯛のカルパッチョ [イタリアンの基本] All About
    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    シンプルな味付け。オリーブオイル大2、にんにく1かけ、塩少々、レモン1/4個の割合
  • 河豚計画 - Wikipedia

    出典は列挙するだけでなく、脚注などを用いてどの記述の情報源であるかを明記してください。 記事の信頼性向上にご協力をお願いいたします。(2010年3月) 河豚計画(ふぐけいかく)とは、1930年代に日で進められた、ユダヤ難民の移住計画である。1934年に鮎川義介が提唱した計画に始まるとされ、1938年の五相会議で政府の方針として定まった。実務面では、陸軍大佐安江仙弘、海軍大佐犬塚惟重らが主導した。ヨーロッパでの迫害から逃れたユダヤ人を満洲国に招き入れ、自治区を建設する計画であったが、ユダヤ人迫害を推進するドイツのナチ党との友好を深めるにつれて形骸化し、日独伊三国軍事同盟の締結や日独ともに対外戦争を開始したことによって実現性が無くなり頓挫した。 「河豚計画」の名は、1938年7月に行われた犬塚の演説に由来する。ユダヤ人の経済力や政治力を評価した犬塚は、「ユダヤ人の受け入れは日にとって非常に

  • dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。

    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    うるまでるびのアニメ。そのうち更新されるかな?寄付しなくてごめんなさい。
  • グルーポンあれこれ - Chikirinの日記

    “史上最速で成長しているネットビジネス”と最近よく話題になる「グルーポン」。元々はアメリカで2年前にアンドリュー・メイソン氏が創業して急成長、瞬くまに海外展開し、日でも先日サービスを開始しました。 仕組み自体はシンプルなため、大企業から既存のIT企業、個人の起業家まで、ものすごい数の人達が追随参入しており、いまや家グルーポンより「グルーポン的なる仕組み」が大流行しています。 仕組みは、 ・クーポン(サイト)企業が、一定期間内に一定数が売れることを条件に、様々な商品やサービスの「格安購入チケット」を売り出す。 ・価格は通常価格の半分が目安。成立に必要な販売数もいろいろ(50とか500とか)、売り出し期間も数日から一週間などろいろ。一定期間にその数が売れないと成立しない。 ・売上はクーポン企業と商品・サービス提供会社が半々で分けるのが基らしい(他の比率もありえます) ・売り出すチケットの

    グルーポンあれこれ - Chikirinの日記
    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    いろいろ考察。ブコメも。
  • YouTube - Every Anime Opening Ever Made

    No it's not every anime opening ever, it's just a title. Music: Ayu's Euro Mega-Mix [Y & Co. Mix] by Ayumi Hamasaki http://www.twitter.com/derek_lieu http://www.animemusicvideos.org/members/members_videoinfo.php?v=179589 It's always amused me the repeated imagery that exist in anime opening credit sequences. This video doesn't cover them all, but it has a lot of the big ones. Interesting thing

    YouTube - Every Anime Opening Ever Made
    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    まあアニメに限ったことじゃないけどね。見てて楽しい。
  • マックのコーヒーは泥水

    昨日久しぶりに飲んでみたら当に泥水だった。 豆を自分で選んでお店で轢いてもらって3日以内にドリップして飲むようになると もうマックのプレミアムローストコーヒーなんて匂いも味もしない胃に悪い泥水。 …はい、 「ウザいこいつ」とか「ファーストフード貶して通を気取んな」とか思ったでしょう。 自分でも書いてて思った。 でもさ、1年前ぐらいは大好きだったんだよねマックのコーヒー。 あれ飲んで結構幸せになれてたんだ。冬の帰りに買って家で飲んだり。 貧乏舌だって言われたらそれまでだけど。 それがちょっとコーヒーに凝り始めて 道具買って豆勉強して自分で轢いたりお店で轢いたり 新しいお店開拓したりお湯の温度測ったり~って おいしいコーヒーを追究してるうちに、マックのコーヒーで得られる幸せを失ってた。 なんだろうねこういうの。これが人生か。 まあもうマックのコーヒーに未練はないんだけどさ。 ちなみにコーヒー

    マックのコーヒーは泥水
    white_rose
    white_rose 2010/12/04
    ひとときちょっと飲めるようになったけどまた泥化した気がする、と思ってたけど気のせいじゃなかったのか>保温時間