加えて、自民党の麻生太郎副総裁が、少子化の最大の原因は晩婚化との見方を示した発言は大いに炎上しました。それも当然で、麻生氏の発言は的外れにもほどがあるからです。 以前、私は、当連載において、〈いま増税するなんて狂気の沙汰である…政府は「若者が結婚しない本当の理由」を分かっていない〉という記事で書いた通り、晩婚化など起きておらず、若者が若者のうちに結婚できなくなったがゆえの非婚化であり、もはや若者の諦婚化であるという話をしました。 中国の結婚は滅亡状態にある あわせて、ニュースでは、中国の人口が減少していることも報じられ、今まで1.70はあると言われてきた中国の合計特殊出生率が、2020年世界銀行の統計では、日本より低い1.28と発表され、そのあまりの出生減は世界に衝撃を与えました。 ちなみに、中国のこの出生減も日本同様、子どもが生まれない少子化ではなく婚姻減による少母化によるものです。中国

日本人としてはなんとも微妙な表情が浮かんでしまうものから、言われてみれば納得の取り合わせまで、さまざまなメニューやレシピが続々と開発されている。 日本の感覚とはちょっと違うけれど、どこか斬新で興味深い。そんな新手の「日本食」の事例を、アメリカ、カナダ、イタリア、メキシコ、そしてオーストラリアなど、世界各地のレストランや食卓から見てみよう。 巻いてしまえば、何でも寿司になる 予想を裏切る日本食のなかでも、とくに寿司はバリエーションが豊富だ。巻いてしまえば何でも巻き寿司として成立する懐の深さ故ゆえとも言えるだろう。 米フロリダ州のウォルト・ディズニー・ワールド（WDW）では、クリスマスカラーの寿司が登場している。WDWにある4つのパークのうち、世界各国のパビリオンが集う「エプコット」内の日本館にて、昨年12月30日までの期間限定で「シワス・ホリデー・キッチン」が開催された。 特別に用意されたパ