ブックマーク / walking-gourmet.hateblo.jp (10)

  • 初夏の北信濃を行く - ウォーキングと美味しいもの

    大学生の頃は毎日こなすように授業に出ながら、主にはたっぷりとあった時間を使って気になったを片っ端から読んで、それ以外の時間を友人と会って話したり飲んだり、時々一人旅したり、気ままに過ごしていた。そんな4年間を振り返り「大学に行って良かったことは何か」と考えてみた時にトップ3に入るのが大学3年生の時取った授業でF先生に会えたことだ、と今思う。F先生はすごい。細かく話せばどんな人にでも「すごい」と言わせる自信があるけれどそんなことをしたらきっと「やめてくださいよ」、とあのいつもの格好が良い笑顔で言われてしまう気がするから、今回はやめとく。 大学を卒業した後もFさんはよく飲みに連れて行ってくれている。新橋、有楽町や銀座、神楽坂のバーや居酒屋それからカラオケが付いている会員制のスナック。「じゃあ二軒目行きましょうか」と誘われ(その度にいつも嬉しくなる)時間を忘れて飲み過ぎてしまうくらいに、飲むと

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    x0raki 2016/07/05
  • 美味しいもの三昧な初神戸の夜 - ウォーキングと美味しいもの

    今月のはじめに出張で初めて神戸へ行ってきた。夕方に東京を出発して十九時前に到着し、一泊して翌日の朝一に予定があってその後すぐ昼には東京へ向かう、という余裕のそれほど無いスケジュールであったためにせっかくの初めての神戸、夜だけは楽しもうと事前に行きたいお店を考えておいた。初めての神戸、三宮。土地勘が全く無いからどこに何があるのかわからないし、そもそも今歩いている場所がどんな道なのかわからないが、ただ歩いているだけで楽しいのが初めての街。 三宮(さんのみや)は、兵庫県神戸市中央区にあり、第二次世界大戦後神戸市の中心街になった地域で、JR、阪神電鉄、阪急電鉄、神戸市営地下鉄、ポートライナーが乗り入れる三宮駅を中心に、商業施設が立ち並ぶ繁華街である。JRの駅名は三ノ宮、また、阪急と阪神の駅名は神戸三宮と称する。「三宮」という地名は、トアロードと花時計線の交差点北東にある三宮神社(生田神社の三の宮)

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    x0raki 2016/07/04
  • チーズケーキが好きな人なら絶対好きなはず。神楽坂「ぼん・りびえーる」のアンジェ - ウォーキングと美味しいもの

    この二日間、連続で店に行ってべてしまうくらい気に入った神楽坂「ぼん・りびえーる」の「アンジェ」。白いガーゼをめくるとその下には、ぱっと見「チーズ」と思えるような真っ白いかたまり。適度なにしっかりとした、まったりと濃厚な感なんだけれど、味はさっぱりしつこくない。チーズケーキが好きなひとなら絶対好きなんじゃないかと思う。気がついたらべ終わってしまう、もう一つ、もう一つとどれくらいでもべれそう、そんな最近べた中でも特に感動したケーキ。明日もべに行こうか迷う。 ぼん・りびえーる 住所:東京都新宿区矢来町107 電話:03-3260-2488 営業時間:10:00〜21:00 定休日:水曜日 神楽坂については お土産にもおすすめ。神楽坂の「テイクアウト可能な美味しいもの」まとめ 神楽坂「Calme Elan(カルムエラン)」の濃厚ショコラのデセールに感動。 神楽坂「てしごとや 霽月」で美

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    x0raki 2015/01/24
  • 音楽や読書、さらに美味しいハンバーガーも楽しめる「ブルックリンパーラー」 - ウォーキングと美味しいもの

    新宿三丁目「マルイ アネックス」の地下1階にあるブルックリンパーラー。ブルーノートジャパンがプロデュースする2009年にオープンしたこのお店のハンバーガーが好きだ。この見た目が良い。大きくて、見た瞬間は圧倒されるけど、次に「よしべてやる」と無駄にチャレンジ精神が湧いて、欲が刺激される。そして味。特に自分がお気に入りなのが「アボカド&チェダーバーガー」+グリルベーコンのトッピングのセット。香ばしいバンズ、肉汁たっぷりのパティ、新鮮なレタスやトマト、濃厚なチーズ、クリーミーなアボカドという様々な材がミックスされて一口、一口べるたびに新しい味を発見することができる。分厚いベーコンも最高。ポテトもべ終えたらお腹いっぱい間違いなしのボリューム感だから、お腹が減っている時にぴったりの美味しいハンバーガー。後は雰囲気の良い店内で音楽を聴きながらゆっくり雑誌や小説を読んだり、軽くお酒やお茶でも

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    x0raki 2014/12/14
  • 本好きには堪らない。神楽坂に「かもめブックス」がオープン。 - ウォーキングと美味しいもの

    日神楽坂にオープンした「かもめブックス」へ行ってきた。神楽坂駅矢来口から歩いてすぐ。今年の4月に惜しまれながら閉店となった「文鳥堂書店店」の跡地で、神楽坂で約10年間校閲専門の校正会社として営業しているという「鴎来堂」が始める新しい屋。 屋が潰れていくと、見聞きする事が多くなりました。大きな原因のひとつとしてインターネットの存在が口の端に上りますが、便利さと張り合うことが屋にとっての最大課題ではないと思うのです。タイトルや著者名、厚さ、手触り、装丁、纏う雰囲気、棚の前に立つ自分の感情や状況……。屋には、目の前にが並んでいるからこそ生まれる、思いがけない「新しいとの出会い」があります。私たちはいつだって感覚を研ぎすまして、出会うべきを1冊1冊、その手で選んできました。それが屋へ行くことの面白さであり、屋が大切にするべきことだと思うのです。かもめブックスはお客様ととの

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    x0raki 2014/12/02
  • 今年は冬の鎌倉で年越しをして、初日の出を見に行こう - ウォーキングと美味しいもの

    2014-11-04 今年は冬の鎌倉で年越しをして、初日の出を見に行こう photo credit: omgpvd via photopin cc 事前に約束をしても良いし、大晦日は東京方面から鎌倉へ終夜運転がされているから夜中に思い切って「これから鎌倉へ行こう」と誘ってみることもあるかもしれない。真っ暗で、ダウンジャケットを着ていても寒さが凍みる真夜中の鎌倉で年を越そう。 photo credit: randylane via photopin cc さすが年末らしい恐ろしいくらいの人混みの隙間を通り抜けて、日が出る前に海岸へ。もうすぐか、もうすぐかと海岸で他愛もない話をしながら日の出を待ちわびる。 この待つ時間だけはどれだけ長くても長過ぎることは無い気がする。 photo credit: The Artist 2* via photopin cc photo credit: The A

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    x0raki 2014/11/04
  • 「鎌倉ウッドベリーズ+」の生フローズンヨーグルト - ウォーキングと美味しいもの

    久しぶり少し時間ができたので実家へ帰ることにした。帰り道ふらっと若宮大路を歩いていると美味しそうなお店を発見。「鎌倉ウッドベリーズ+」。「生フローズンヨーグルト」で有名なお店らしい。聞いてみると、元々は吉祥寺に店があるお店で、鎌倉では和田塚で営業していたのを、今年の4月に若宮大路に移転してきたそうだ。今の時期のおすすめを聞いてみると「中西農園の北海道ハスカップ」と「愛知県の碧南(へきなん)いちじく」ということで、その2つを注文。生フローズンヨーグルトって今までべたことなかったけど、さっぱりしていながらも果実の味が濃厚でなかなか美味しかった。メニューが色々あったり、季節限定の味なんかもあるというのが楽しい。すももやブルーベリーなんかも気になる。また寄らないと。 お店を出た後はせっかくなので小町通りを歩いてみた。だいぶ涼しくなり、歩いていてとても気持ち良い季節になってきて嬉しい。 鎌倉ウッ

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    x0raki 2014/09/09
  • つるっとした食感が気持ち良い鎌倉「みのわ」のくずきり - ウォーキングと美味しいもの

    「茶房 雲母」と同じく銭洗弁財天へ行く途中にある「みのわ」。鎌倉駅西口から歩いて約10分の辺りにある。昭和46年創業のこのお店は「くずきり」がとても有名。 くずきりは出来たてが命です。当店では、このくずきりを一番おいしく召し上がっていただくために、ご注文を受けてからお一人分ずつ作りお出しするスタイルを開店以来守り通しております。葛粉は熱を加えた後、急速に水分を吸収して白濁し弾力が失われるため、葛粉の特性である弾力とのどごしの良さを最大限に引き出した「出来たて」を味わっていただいております。(くずきり みのわ - くずきりのはなし -) 銭洗弁財天へ行った帰り道、久しぶりに寄ってみた。くずきりと抹茶のセットを注文。入れ物の蓋を開けると、半透明のくずきりが氷水につかっている。氷はこだわっていて、昔ながらの氷屋さんが良質な水から作った、透き通ったものを仕入れているそうだ。見ているだけでとても涼し

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    x0raki 2014/08/23
  • 鎌倉報国寺竹の庭の茶席「休耕庵」 - ウォーキングと美味しいもの

    JR鎌倉駅東口から歩くのであれば約30〜40分。バスを使うなら駅で京浜急行バス「太刀洗鎌倉霊園正面」、「金沢八景駅」、「ハイランド」行きのいずれかに乗ること約10分、「浄明寺」で下車してから歩いて約5分で着く「報国寺」。観光地の格付けを行う「ミシュラン・グリーンガイド」で三ツ星を獲得したこのお寺の有名な「竹の庭」の中にある茶席が「休耕庵」。美しい竹を眺めながら抹茶を頂く贅沢。ゆっくりしよう、と思ったら平日、朝早い時間から行くのがおすすめ。 休耕庵 住所:神奈川県鎌倉市浄明寺2-7-4 報国寺内 電話:0467-22-0762 営業時間:9:00~16:00 定休日:無し 休耕庵 竹の庭の茶席 (きゅうこうあん) - 鎌倉/日茶専門店 [べログ] 鎌倉についてはこちらもどうぞ つるっとした感が気持ち良い鎌倉「みのわ」のくずきり 鎌倉浄妙寺「喜泉庵」でのんびりしよう 鎌倉の海を眺めながら

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    x0raki 2014/08/23
  • 名古屋「イチビキ」の「うなぎまぶし」がすごい - ウォーキングと美味しいもの

    名古屋駅から歩くこと約15分。余裕をもって10時30分頃店に着くと11時30分から営業開始にも関わらず既に数名並んでいた。名古屋に美味しいひつまぶし、うなぎ屋さんはたくさんあるけど「イチビキ」の「うなぎまぶし」は一度べる価値がある、と聞いていた。しばらく待っていると店主と思われる方が「暑いのにごめんね」とお茶の差し入れをくれた。好きで待ってるだけなのに申し訳ない。11時20分頃から店の前にはうなぎを焼き始める良い香りと白い煙が。そしてついに開店。年季の入った店内。目当ての「うなぎはまぶし」を注文し、届いてみて驚く。フタが閉まりきらないくらいのたくさんのうなぎが。べてもべてもうなぎ。ご飯が遠い。なんとか減ってきたなというところでネギとワサビをたっぷり入れて、そこにダシを流し込んでさらっといただく。大満足。店を出ると50人くらいの行列ができていた。開店前に並んでおくのがおすすめかもしれな

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    x0raki 2014/08/12
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