こんにちは。もみじです♪ 9月に入りましたね。 果物が美味しい季節ですが、こんなに農薬やワックスが付いているってご存知でしたか? 輸入ものには特に農薬が使われている スーパーで購入したブドウにビックリ! まとめ 輸入ものには特に農薬が使われている 収穫された農産物は、輸送や貯蔵中にも虫の害を受けたり、腐敗やカビの発生などにより品質が落ち、場合によっては商品価値がなくなってしまうこともあります。 カビが作るカビ毒の中には、アフラトキシンのように強い発がん性のあるものがあると言われています。 こうした健康への被害を防ぐために、収穫後に農薬を使用することがあり、このような使い方をポストハーベスト使用といい、収穫後、使用が認められている農薬をポストハーベスト農薬というそうです。 アメリカなど諸外国では、大量・長期貯蔵、長距離・長時間輸送の必要から穀物、果実などに、農薬のポストハーベスト使用が広く認