豚肉とイカの甘辛コチュジャン炒めレシピ オサムブルコギ - 韓国料理の人気レシピを簡単に！韓国家庭料理箸がすすんで、白いご飯とも相性抜群なオサムブルコギの紹介です。材料はイカと豚肉があれば、あとは冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ます。旨辛が後をひく美味しさです。 オサムブルコギです。 〔材料〕 豚肩ロース ６００ｇ いか 一杯 玉ねぎ １/２個 ネギ 1本 青唐辛子 2本（お好み） 赤唐辛子 1本（お好み） トック（チョレンイトック） （お好み） 〔ヤンニョムジャン〕 コチュジャン 大さじ６ おろしにんにく 大さじ１ 酒 大さじ３ 粉唐辛子 大さじ３ 醤油 大さじ３ ごま油 大さじ１ 韓国水あめorオリゴ糖 大さじ２．５ 砂糖 大さじ１/２ こしょう 少々 白ゴマ 適量 ※計量⇒普通の大さじスプーン ※計量カップ⇒紙コップ200ml おすすめ韓国食材 コチュジャン 【ヘチャンドルから商品名・デザインがリニューアル】『ビビゴ』コチュジャン｜辛みそ(500g) ゴチュジャン 韓国調味料 韓国料理
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