読みに来ていただきありがとうございます。 そばとラーメンを啜り倒すことに命をかけておりますクッキング父ちゃんです。 会社帰り…腹も減ったことだし久しぶりに晴海トリトンのそじ坊でそばでもすするかってことでパイルダーオン！！ かつ丼…鰻丼…うう…悩みどころではあるが…やっぱり海老天食うっしょ！！ 蕎麦茶を啜りながら着盆を待つ。 こんなひとときですら楽しめる大人でよかったよ。 本当ならばおつまみも豊富なそじ棒なので日本酒とかで喉を潤すという手もあるのだが、まぁ火曜日なんでね…遠慮しておこうなどと考えているうち着盆です。 このそばの色だよ…めちゃくちゃ綺麗。 小麦色にこんがり日焼けしたかのような美しき色合いはまさに『踊ろよ、フィッシュ。』の石田ゆり子の肌を思い出させる。 閑話休題… 天つゆは自分の好みでね。 たっぷりかけて準備オッケー。 まずは何もつけずに蕎麦の風味をしっかり味わおう。 ズズズズズ

読みにきていただきありがとうございます。 料理をしないでお馴染みのクッキング父ちゃんです。 今日のランチは…といつものようにTwitterをチェック！！ なんか宥乃の豚骨醤油がブラッシュアップされて復活するそうですよ。 おはようございます！ 11時〜15時です✨ 三連休最終日の本日、当店でらーめんはいかがでしょうか。 本日より【豚骨醤油らーめん白】数量限定で復活致します‼️ 宥乃風に仕上げられた一杯、替え玉超超推奨です！ ぜひお試し下さいませ。 本日もよろしくお願い致します😊#麺処宥乃#ラーメン pic.twitter.com/23heiuj1yO — 麺処 宥乃 (@yuno_noodle) 2022年5月5日 そりゃまぁ…来ちゃったじゃないか…最近の宥乃の限定マジで美味いすぎるからさ…もうパブロフの犬状態でしょ…ワオォォォォォん！！ 今日ので出しはおっと珍しく空いているじゃないか。

読みに来ていただきありがとうございます。 ブログ界のカレー王子ことクッキング父ちゃんです。 最近カレー食ってないんだよね…と考え始めたらもう止まらない…ここは会社帰りにCoCo壱でもいきますか。 いざCoCo壱へ！！ メニューはもちのろんで期間限定からチョイス！！ 彩り野菜とキーマーのスパイスカレーにウインナーイッチャイマショウ！！ なかなかの見栄えの良さ。 ちなみに今回は2辛！！ スパイスカレー自体が辛いので2辛ぐらいがちょうどいいんだよ。 真上からもどうぞ。 キーマーカレーをがっつりよそってガブッ！！ うっま！！ キーマーとスパイスカレーのナイスなコンビネーションに思わず感心。 パプリカの香りにズッキーニの食感がズッキューンだよ。 辛さは案の定結構強め。 スパイスが口の中でカチッと割れてなんともいい香りに充してくれる。 言っとくけどさ…指じゃないからね。 パクッとね。 やっぱりウインナ

読みに来ていただきありがとうございます。 かつ丼と言ったら取り調べだろでお馴染みのクッキング父ちゃんです。 松のやで夜なるものが始まったそうでしてね。 こりゃ食べに行くっきゃないよねって感じで松のや相模大野店へフェードイン！！ 何を食べるかノープランだったのですが、ラインナップの内容が充実しすぎちゃってるよね。 ちなみにラインナップは下記の通り。 ロースかつ＆海老フライとじ丼　790円 ロースかつ＆本格唐揚げとじ丼　690円 ロースかつ＆ささみかつとじ丼　690円 大人プレート（ロースかつ・海老フライ・ささみかつ）　990円 大人プレート（ロースかつ・海老フライ・本格唐揚げ）　990円 正直言ってどれを選んでも大正解って感じだけれどもやっぱりロースかつ&ささみかつ丼を選びたくなるのは私だけでしょうか。 という事で待つ事数分で着ドーン！！ 見よ！！この圧倒的なボリュームを！！ ライス大盛りに

読みに来ていただきありがとうございます。 松のや大好きクッキング父ちゃんです。 何やら松のやで、あのささみかつが期間限定で復活したって言うじゃない。 営業マンだったころ何度も何度も食べたあのささみかつ…値段もリーズナブルでボリュームもあってしょっちゅう食ってたっけなぁ。 個人的にはささみかつ丼とささみかつカレーがめちゃくちゃ高頻度で食べてんだよね。 今回はかつ丼とカレーはないようだけど、それでもやっぱりささみかつ復活はありがたいってことで松のや相模大野店へパイルダーオン！！ まずは公式ホームページからご覧ください。 「ささみかつ」復活を求める多くの声にお応えします！ メニュー復活＆3種の定食がすべてワンコインのコスパ最強セールを開催 実現するからにはSALEもするのが松のや流。 松のや・松乃家にて、2022年3月30日（水）午後3時より4月6日（水）午後3時まで、「ささみかつ500円SAL

読みに来ていただきありがとうございます。 辛いものと女性にはからっきり弱いクッキング父ちゃんです。 いつもお世話になっている麺屋鼎の女将さんが試作辣油を作ったとの情報を大将からゲットしたのでここは鼎にお邪魔するっきゃありませんね！！ ふと店内を見るとよく見知った顔が…おお…麺でる相模原の上野さんに麺処宥乃の岩本さんじゃありませんか！！ こりゃ否応なしにテンションが上がっちまいますね。 とりあえずビールにおつまみ皿をオーダー。 月曜日だしね…本当は餃子とラーメンを食べながら辣油を楽しもうと思っていたのですが…上野さんと岩本さんに鼎の大将のお顔を見たらそりゃビールぐらい飲んじゃいますよ。 女将さんは不在でしたが辣油の試作品はちゃんと用意してくれてました。 その名も『クッキング父ちゃんスペシャル』！？ん…クッキング父ちゃんスペシャルですと！！なんか嬉しいなぁぁぁぁ。 ラーメン談義に花が咲く。 上

読みに来ていただきありがとうございます。 ダイエットも全く捗らないアクティブシニア世代のクッキング父ちゃんです。 今日は高田馬場にある博多ラーメンでぶちゃんに初訪問。 地元が九州の大衆酒場譲岡ちゃんおススメってことなのでかなり期待を込めてパイルダーオン！！ こちらのお店は、お酒も提供しているということでおつまみ的なメニューもかなり充実していますね。 しかーし！！初訪問でいきなりお酒飲んでもラーメンまで辿り着かない可能性を考慮すると…やっぱり少食な私としては全部入りラーメンをチョイス！！ 待つこと数分で着丼です。 しっかり豚骨臭が漂ってきます。 さすがの全部入りラーメンチャーシューの花びら満開状態です。 これでもかっていうぐらいどっさりの刻みネギに味玉ぱっかーんというエロスティックバイオレンスなビジュアルをキメてきてますよ。 まずはスープ洗礼をバッチリ受けようじゃございませんか。 ズズ…うぉ

読みにきていただきありがとうございます。 料理はあまりしないことで有名なクッキング父ちゃんdeath！！ 先日にカレー焼きそば覚えていらっしゃるでしょうか… いや…覚えてない…だと…ぐはっ… そんなあなたはまずこちらの記事からご覧ください👇 ブログ仲間のにゃん吉さんから素朴な疑問をいただきましてね…『父ちゃんところで、マルちゃん焼きそばの粉どうするの！？』そうですよね…食材は無駄にしない主義のアタクシといたしましてはしっかりその辺は調理していきたいと思います。 今日の料理はみんな大好きコスパ最強もやし炒めです。 材料 ・もやし3袋…？（一人で食う量じゃないよね…） ・豚こま 以上！！ まずは豚こまを炒めましょう。 味付けなんて要らねぇよ… しっかり炒めるだけだ。 もやし3袋投入！！ さすがに量が多すぎる感が… しかーし！！ もやしは俺にとっちゃサラダと一緒さ… だってさ…麺でる相模原のヤ

読みに来ていただきありがとうございます。 ブログ界の海のトリトンことクッキング父ちゃんです。 水平線の終わりにはアぁぁ 虹の橋があるのだろうぉぉぉ ってことで勝どき晴海エリアに新店舗ができたってことで晴海トリトンスクエアフードコートにパイルダーオン！！ すっかりリニューアルされて綺麗になったフードコート。 コロナ前はそりゃもう活気に満ち溢れていたんだけどね、最近ではどんどん店舗も少なくなっちまってね…すっかり寂しくなっていたんだけどさ、そんなフードコートにこれはもう救世主と言っても過言ではなかろうか…あのつけ麺専門店三田製麺所が新規オープン！！ 期待に胸を膨らませながらメニューを拝見。 あ…あかん…特製を食うつもりだったんだけど茶色の物体が目に入っちまったよ。 とりからつけ麺大盛りをいただこうじゃありませんか！！ 待つこと…待つこと…いや…ここはしっかり待ちますよ。 結構待ちましたが太麺を

読みにきていただきありがとうございます。 美味い肉にはめっぽう弱いクッキング父ちゃんです。 またまた麺でる相模原のツイートを見ちゃったんだよね… 『閲覧注意です！』 今回の豚さんは肥育日数330日の凄い豚さんとなります！ 通常の豚さんは約180日、黒豚さんでも約240日と言われていますので330日は凄いんです！ pic.twitter.com/mzluSt8CG3 — 麺でる相模原店💉💉 (@menderu_sagami) 2022年2月18日 これは食べるしかないっしょ！！ 静岡の330日肥育豚…楽しみしかねぇな。 それでは麺でる相模原へパイルダーオン！！ 小ラーメンにお目当ての時価豚そして辛いやつをチョイス！！ コールはヤサイアブラ！！ さぁさぁ諸君見たまへ！！ 言っておくけどさ…カキ氷じゃないからね…サラダですよ…サラダ… これが麺でるの小ラーメン！！ これが麺でるの小ラーメン！

読みにきていただきありがとうございます。 タイガージェットシンと猪木の戦いが好きだったクッキング父ちゃんです。 本日はお日柄もよく…新横浜へ用事があったのでそりゃぁ行っちゃいますよね…そうです！！王道家系列のとらきち家さんへ久しぶりの訪問です。 さてと今日は何を頂こうかな…ラーメン、半ライス、海苔、味玉と…このぐらいで勘弁しておこう。 店内は豚骨スープの良き香りが麗しい。 待つこと数分で着丼です。 盛り付けも綺麗ですね。 チャーシューが結構レアっぽい。 ほうれん草はボリューミー。 そしてなんといってもスープの香りがたまらねぇ。 それでは久しぶりにとらきち家のスープをドリンキング。 うっま！！ゴクリゴクリゴクリとゴックリさん三連発！！ガツンとくるスープはしっかり豚骨臭が漂よい美味し！！ クタ気味のほうれん草をスープに浸してガブリエル！！うんうん良きかな良きかな。 麺に行く前にどうしてもローリ

読みにきていただきありがとうございます。 美味しいラーメン大好きなクッキング父ちゃんです。 本日はさっぱり旨味たっぷりのラーメンが食いたいってことでやってきました小田急相模原の人気ラーメン店麺処宥乃！！ 店内へいざ突入！！ 店主さんと女将さんが笑顔でお出迎え。 店主さんが何か背負いながらラーメンを作っている…おっ…なんとベイビーじゃありませんか。 家族全員でお店を切り盛り…私の育った実家もそうでしたがやっぱりいいもんですね。 アットホームでほのぼのしちゃいますよ。 ちなみに店内は満席で外待ちも出ています。 さてと今日は何を食べよっかな。 久しぶりに 煮干し黒に背脂トッピングでいただきましょう。 待つこと数分で着丼です。 背脂がびっちりスープの表面を覆っています。 海苔に刻み玉ねぎ、小松菜、穂先メンマそしてチャーシュー…今日も宥乃のラーメンは美しき。 まずはスープからドリンキング。 煮干し煮

読みにきていただきありがとうございます。 カップヌードルBIGを心底愛するクッキング父ちゃんです。 2022年1月31日に期間限定でカップヌードルBIG『ねぎ塩カルビ』がラインナップされたという事なので早速食レポしたいと思います。 黄金オイルがどんな仕事をするのか楽しみですよね。 気になるカロリーは451kcalという事なのでまぁまぁ普通のカロリーって感じですねぇ。 お湯を入れて3分間。 黄金スープは蓋の上でしっかり温めておく。 キッチリ3分でオープンザフタ。 ネギが結構多いのが好感が持てます。 赤ピーマンはどんな化学反応を起こすのかが興味深い。 黄金オイルをモミモミしたら中へ注入。 よーくかき混ぜる。 すでにネギ塩のいい香りが漂ってきてます。 それではがっつりリフトアップからの一気にバキューミング！！ カップヌードルの柔らかめの麺って美味しいですよね。 しっかり焼肉屋でいただくネギ塩の味

読みに来ていただきありがとうございます。 ゴージャスな朝食をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。 お得なクーポンもあることだし久しぶりにすき家の朝食で朝から贅沢をぶっこくとしよう。 会社近くのすき家へパイルダーオン！！ ランチは抜いちゃう感じでがっつりいただこう！！多分ランチはランチで食うんだろうけどね… やっぱりデラックスという言葉には魅力を感じる…マツコデラックスなんて言ったら魅力の最上級…まぁそんなことはどうでもいいが今日は鮭デラックス定食550円をいただくとしよう。 まるで旅館やホテルの朝食のように手際よくプレートの上におかず達が陳列されていく。 あっという間に着盆ですよ。 鮭に、ひじき、牛丼のかしら、卵に海苔とお味噌汁。大満足な構成ですね。 まずは鮭からいただこう。 甘くて美味いね。 もうちょいしょっぱい鮭も好きなんだけど年齢的にもこれぐらいが優しくていいね。 そしてライスをか

読みに来ていただきありがとうございます。 牛丼と紅生姜をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。 今日は吉野家レギュラーメニューのネギラー油牛丼をいただきたいと思います。 とりあえず紅生姜を乗せて準備オッケー。 まずはそのまんま東！！ やっぱり吉野家牛丼は常に俺のカンチャンズッポシ！！ そりゃぁ美味いわけでして。 リフトアップする手もウキウキワクワクなわけですよ。 とりあえずネギラー油をインザマウス。 シャキシャキ感と食べるラー油のザクザク感がたまんねぇ。 そして米を食べる。 牛丼って美味さと愛が詰まってるよね。 牛丼にネギラー油をオンザライスして準備万端！！あとはレンゲでガツガツ喰らうだけでございます。 ネギのシャキシャキとラー油と牛丼が美味。 ぐわっとあげてぐわっと喰らう。 なんとなくガーリッキーな感じがたまらなく美味い。 大好きな紅生姜ゾーンに突入！！ 誰がなんと言っても紅生姜は常に俺

読みに来ていただきありがとうございます。 ラーメン…つけ麺…僕シクラメンでお馴染みのクッキング父ちゃんです。 本日はフォロワーの訓練士さんおススメのお店に行こうって事で仲良くさせてもらっているヒロユリさんとおっさん三人でラーメンドライブにレッツゴー！！ 訓練士さんと言ったら某SNSの5,000人オーバーのラーメングループを収める大番長… 番長のおススメするラーメン店に期待感がヒートアップ！！ 最初のお店は！！ 相模原麺屋ひばりさんへお邪魔しまーす！！ こちらのお店のおススメはつけ麺って事なのでつけ麺をチョイス！！ つけ麺は麺量を選べますだと！？… いやいや…今日はラーメン連食なので…激盛りでオネシャス！！ 食べ方をしっかり学習。 つけ麺はさっとスープにつけて一気にバキュームするようだ。 がっつり麺を付け切ってしまうとスープがなくなるリスクも考えるとバッチリ計算されているのがわかる。 カツオ

読みにきていただきありがとうございます。 蕎麦屋丼愛好家のクッキング父ちゃんです。 本日は消防訓練の指導を行ってからのいつもの通り東大沼の大むらへレッツゴー！！ おつかれさまってことでまずはビールとお新香。 このピンクの酸っぱいカブがマジで美味。 もつ煮がいつも美味いのですがピーマンの意味はずーっと謎… 美味い… ビールのあてに最高です。 がっつり飲んだあとはやっぱり気持ちも大きくなるもんでしてね… かつ丼上をいただいちゃいましょうよ。 このでっかいかつ… 脂身はほぼなくめちゃくちゃ柔らかな上ひれなのであろうか… まぁ部位とかそういった細かいことはどうでもよく…（食レポ放棄） まぁ美味けりゃそれでいいってことよ。 柔らけぇ…とんでもなく柔らかけぇ… このタレがまたたまらないわけでして。 蕎麦屋で食べるかつ丼ってマジで最高だよね… （そういえば、とんかつ屋で食うかつ丼も最高だっていってた俺が

読みにきていただきありがとうございます。 某スマホゲームのハンドルネームはずーっと『ジロリアンだぞ』だったクッキング父ちゃんです。 コロナ禍でスモジの営業時間と全くかけ離れた時間を過ごしていた私に、スモジチャーンス！！ 閉店20分前にスモジへパイルダーオン！！ 並びもなくいきなり券売機の前に… やべぇノープランできちまった… とりあえず小ラーメンに『ちーたま』をポチッとね。 全てがスムーズすぎる。 超スピードで大将の『ニンニク入れますか』の攻撃が…おっ…おお…『ヤサイカラメ』最近がっつりラーメン食べてないからちょっとだけボリューム的にイケるかが心配です。 着丼！！ 『ちーたま』美味そう。 今日のスモジは、乳化したスープがとても美しく神々しい香りが食欲をそそります。 まずはスープから。 ごくり…おおっと熱々のスープが甘辛食って美味い。やっぱり二郎っていうか、スモジうめぇなぁ。 熱々の野菜をワ

読みに来ていただきありがとうございます。 ブログ界の紅の豚ことクッキング父ちゃんです。 本日は豚くらぶオープンってことで早速初日にお伺いしましょうね。 ちなみにご存知の方は多いでしょうが、ちょっと前まで『えびくらぶ』として人気のつけ麺屋さんでしたが思い切ってのリニューアルに期待アゲリシャス！！ www.kukking10chan.net 基本のメニューは豚ラーメンと醤油ラーメン。 豚ラーメンは豚骨のスープで、醤油ラーメンは豚肉と水でスープをとっているようですね。 （写真はさすらいの訓練士さんから提供） おっと豚ラーメンは売り切れ。 まぁ選択肢がないことで、悩みが一つ減ったと思えばこれはこれで良し。 店主さんからラーメン説明を受けつつ食券をポチりポチり。 うずらとオニオンフライをトッピングしちゃいましょうね。 野菜マシアブラマシでご注文。 待つこと数分着丼です。 これはすげぇ美しきビジュアル

読みに来ていただきありがとうございます。 はてなブログスイーツ部門担当クッキング父ちゃんです。 本日は11月22日ということは…そうですワンワン・ニャンニャンの日！！ いや…いい夫婦の日でございます。 日頃迷惑しかかけてない俺だけどさ、こんな日ぐらいは妻の笑顔が見たいわけじゃありませんか。 というわけでデパートをくまなくウロウロと徘徊するスーツ姿の疲れ切った中年男性…俺にスイーツコーナーはキツいな…しかし彼女の笑顔のためならば…と徘徊は続く…あれここはどこですかい！？なんて思いつつ必死にケーキを探す。 何度か通りすぎたがやっぱりこれだべ！！って事で選んだケーキは銀座ブールミッシュの『タルトモンブラン』です。 妻がモンブランが好きなことは約30年かけてリサーチ済みだ。 ただいま。 なんだかんだで家に着いたのは10時近く… 風呂上がり歯も磨き上がった妻へ、まさかのこの時間でのケーキサプライズ！