「焼いただけ」なのに美味い！ こんにちは。ヒッサンです。 さて今回は、ピーマンの超簡単おつまみ「ピーマンのツナチーズ焼き」のレシピを紹介します。 調味料と混ぜたツナと、チーズをピーマンに詰めてトースターで焼き上げるだけ！簡単です！ ツナのうま味とチーズのコク、さらにはじっくり加熱されることでピーマンの甘味がジュワっとあふれ出て、とっても美味しいですよ～ 手順も材料も簡単なおつまみレシピですが、ピーマンの苦味がうまく抑えられるので、ピーマンが苦手な人でもおいしくいただけます。 フライパンも使わないし、ものの15分ほどで出来上がるのでおすすめです！ さあそれでは今回の詳しいレシピを見ていきましょう。 ピーマンのツナチーズ焼き 材料です。(1～2人分) ・ピーマン　　　3個 ・ツナ缶　　　　1缶 ・ケチャップ　　大さじ1 ・マヨネーズ　　大さじ1 ・ピザ用チーズ　適量 以上です。 作り方 ①：ピ

見た目華やか、しっとり鶏胸肉料理！ こんにちは。ヒッサンです。 鶏胸肉って安いうえに脂質も少なくてすむ、ありがた～い食材ですよね！ え？胸肉はパサパサだから好きじゃない？ いやいや！鶏むね肉でもしっとりと柔らかく、ぷるんっとした食感が楽しめる、そんな素晴らしい料理ももちろんあるんですよ。 今回は、鶏胸肉を使って、柔らか～く美味しく仕上げる「鶏肉のコンフィ」の作り方を紹介します！ コンフィというのはフランス料理の調理法で、お肉の場合はオイルに浸して、低温でゆっくりゆっくり加熱します。 こうしてゆっくり加熱することで、鶏むね肉であってもパサパサにならず、柔らかく、プルンっとした食感を保って仕上げることができるんです！ 時間はかかるけれど美味いッ！ しかも、調理法自体はとっても簡単！！ 今回は「ジップロック」を使うので、ジップロックの中に調味料と胸肉を入れたら、沸騰した湯の中に入れ、余熱で30～

明太子ってかなり有能みたい。 こんにちは。ヒッサンです。 最近、更新が滞りがちですね…。気を付けます！ さて、今回は明太子のアヒージョの記事に引きつづき、明太子を使ったレシピですよー！ 買ったからには使い切らないといけないんです！同じ食材が続くのは仕方ないんです！笑 今回紹介するレシピは鍋1つ、茹でたら混ぜるだけで作れる「明太子クリームパスタ」！ 明太子をたっぷり、そこに生クリームも加えて濃厚でうま味たっぷりな仕上がりになっています。 材料を用意して、パスタを混ぜて、パパっと混ぜたら出来上がりなので、とっても簡単。忙しいときにもめちゃくちゃオススメです！！ 今回のレシピですが、より明太子の味を活かしたいならクリームは少な目に。よりクリーミーで濃厚に仕上げたいなら生クリーム多めにするといいですよ！ それでは、今回の詳しいレシピを見ていきましょう！ 濃厚明太子クリームパスタ 材料です。(1人分

ちょっとの手間ですら惜しもうとするズボラなあなたへ こんにちは。ヒッサンです。 今日の飯はズボラに済ませたい！！というみなさんの思いが伝わってきたので(決して僕の勝手な思いではありませんっ)、今回は「ズボラに旨いカルボナーラ」のレシピを紹介します。 日本でもなじみ深いカルボナーラを、今日は鍋1つでズボラに旨く作ります！ ズボラ飯ということで、すぐにできる！包丁を使わない！洗い物が少ない！と、いったあたりのことを押さえて作ります。包丁を使わないので、具材は無しです。入れたい人はご自由に～。 あ、ついでに生クリームも使わないです。 ちなみに、ズボラなレシピですので、本来の作り方とはちょっと離れているかもしれません。ですが、カルボナーラはそうじゃない的な苦情は無視します笑 まあね、大事なのはね、手早く・簡単・旨いってことですからね～！ というわけで、ズボラに旨いカルボナーラ(風)のレシピを見てい