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2023年4月13日のブックマーク (3件)

  • 中国「日本よ、何だこの料理は!」 日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑

    中華料理屋さんの定番メニューの1つである「天津飯」。 名前の元となっている中国の天津市のみならず、 中国全土にも存在しない日独自の中華料理です。 発祥については諸説あるのですが、主流となっているのは、 戦後に「来々軒」という浅草発の中華料理店のコックが、 「早くべられる物」を客からオーダーされた際、 こちらは物の中華料理であるカニ玉(芙蓉蟹)をご飯にのせ、 酢豚の餡を応用した甘酸っぱい餡をかけて出した料理を作り、 「天津芙蓉蟹肉丼」と称したというものです (他にも大阪中華料理店説などがある)。 中国でも「ドラゴンボール」に登場するキャラクター、 「天津飯」の影響で字面などは身近だったとは言え、 実際に存在する料理だったとは知らなかった人が多く、 関連投稿には、驚きの声などが相次いでいました。 「そんな歴史があったとは…」 アイヌ人が日料理に与えた影響の大きさが話題に 翻訳元

    中国「日本よ、何だこの料理は!」 日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑
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    yP0hKHY1zj 2023/04/13
    俺は温州人に「温州みかんおいしい!」と言ったら彼は混乱した。
  • ガーシー元議員 UAEの日本総領事館に“パスポート紛失”届け出 | NHK

    動画投稿サイトで著名人らを繰り返し脅迫した疑いなどで逮捕状が出ているガーシー元参議院議員が、パスポートを紛失したとする届け出をUAE=アラブ首長国連邦にある日の総領事館に提出したことが分かりました。これにより、旅券法に基づいて元議員のパスポートは失効することになります。 元参議院議員のガーシー、名 東谷義和容疑者(51)は、去年、動画投稿サイトで著名人や実業家を繰り返し脅迫したり、中傷したりした疑いが持たれていて、警視庁は、暴力行為等処罰法違反の常習的脅迫などの疑いで逮捕状を取っています。 外務省は、ガーシー元議員に対し、13日までにパスポートを返納するよう命令を出していましたが、外務省によりますと、12日、元議員から、UAE=アラブ首長国連邦のドバイにある日の総領事館に、パスポートを紛失したとする届け出が出されたということです。 これにより旅券法の規定に基づいて、元議員のパスポート

    ガーシー元議員 UAEの日本総領事館に“パスポート紛失”届け出 | NHK
    yP0hKHY1zj
    yP0hKHY1zj 2023/04/13
    おそらくカリブの島国かどっかの国籍取得申請中なのだろう。
  • 谷町筋ランチ日記

    昨日はタレント写真バチバチの有名ハンバーグ屋さんへリピートでいったが 今日こそ新規開拓すべく グーグルで検索し、「谷町 ランチ」で検索して一番上にでてきたべログのページの 一番上のカレー屋さんへ行った つまり有名店と言ってもいいだろう 満席故に数組並んでいて待ってから店に入ると タレント写真バチバチとはまた逆の 雰囲気バチバチのアンティーク小物の大津波が俺を渦に巻いた カレーはインド風格カリー? 簡単にいうと日のの国の家庭的な カレーとは違うやつだ リアルカレーとでもいおうか ロボアニメでいえばボトムズか 三種類のルーが全て乗っているランチを頼んだ キーマとかチキンとかそんなだった気がする 米は玄米と何かが選べた気がする 玄米で大盛りにするとすぐにでてきた スプーンで運ばれた数多のスパイスと具材の流星群が胃袋へと降り注ぐ フルーツ部分以外はシンプルに酸っぱいガチヨーグルトをべて満腹

    谷町筋ランチ日記
    yP0hKHY1zj
    yP0hKHY1zj 2023/04/13
    谷六の伽麗伊屋が好き