米の相対取引価格・数量、契約・販売状況、民間在庫の推移等：農林水産省
令和5年産米の相対取引価格・数量（令和6年8月）（速報）(PDF : 156KB) Excel(EXCEL : 49KB) CSV(11KB) 契約・販売状況、民間在庫の推移及び米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向 令和5年産米の産地別契約・販売状況（累計、うるち米、令和6年7月末現在）（速報）(PDF : 116KB) Excel(EXCEL : 44KB) CSV(11KB) 民間在庫の推移（速報）(PDF : 141KB) Excel(EXCEL : 74KB) CSV（全国）(5KB) CSV（産地）(16KB) 令和6年7月末民間在庫量のポイント(PDF : 194KB) 米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（速報）(PDF : 86KB) Excel(EXCEL : 28KB) これまでに公表した資料等
身近で不思議なタケの生態に迫る！：農林水産省
日本国内にはどのような種類のタケが生育しているのでしょうか。タケや竹林を研究対象にしている東京大学大学院農学生命科学研究科の久本洋子先生にお話を伺いました。 タケはイネ科タケ亜科に属する常緑性の多年生植物です。日本に生育するタケ亜科（タケ類とササ類）の植物は約130種類、そのうちタケ類は種としては20種ほど、変種・品種なども含めると50種ほどではないかといわれています。タケには草のような特徴もあれば樹木のような特徴もあり、草とも木とも違う生態を持っています。 毎年地下茎の節にある芽からタケノコが生じ、半年もすると立派な若竹に成長します。樹木で幹に当たる部分を「稈（かん）」と呼びますが、稈には節があり、中は空洞になっています。著しく成長する稈同様、地下茎も生命力が旺盛で、横にぐんぐん伸長していきます。最大で1年に5メートルから8メートルも地下茎が伸びた記録があるほど、タケは繁殖力が強いことが
外国法人等による農地取得に関する調査の結果について：農林水産省
農林水産省は、令和2年の1年間において、外国法人等による農地取得の事例について市町村の農業委員会を通じて調査を行い、結果を取りまとめました。 1.調査方法 令和2年1月1日から12月31日までの期間において (1) 外国法人(※1)又は居住地が海外にある外国人と思われる者 (2) (1)の者が議決権を有する法人又は役員となっている法人 による農地取得について、農地法に基づく許可書等(※2)を基に、調査を行いました。 ※1 外国法人とは、本店の所在地が日本以外の国である法人をいいます。 ※2 農地法に基づく許可書等とは、同法第3条に基づく許可に係る許可書、同法第3条の3に基づく届出書及び農業経営基盤強化促進法第18条に基づく農用地利用集積計画をいいます。 2.調査結果 (1) 外国法人又は居住地が海外にある外国人と思われる者による農地取得 （ア）外国法人：0社 （イ）居住地が海外にある外国人
高病原性鳥インフルエンザ及び低病原性鳥インフルエンザ発生に係る生産者支援対策等：農林水産省
農林水産省は、高病原性鳥インフルエンザの発生に伴い、養鶏農家等の皆様を支援するための支援対策を講じています。 経営支援対策について 経営支援対策総括表(PDF : 98KB) 発生農家に対する支援 1. 家畜伝染病予防費(PDF : 354KB) a. 殺処分された患畜・疑似患畜の評価額の全額を手当。 b. 死体、汚染物品の焼埋却に要した費用の1／2を交付（通常、都道府県が焼埋却を実施し、費用は国（1／2）と都道府県（1／2）で負担。）。 2. 経営支援互助金(PDF : 582KB) 生産者自らが積立を行い、国（（独）農畜産業振興機構）が1：1で助成。経営を再開する場合に経営支援互助金を交付。 担当：消費・安全局動物衛生課 3. 経営再開に必要な資金の融通 a. 家畜疾病経営維持資金のうち経営再開資金(PDF : 165KB) 貸付対象：飼料費、ヒナ購入費、雇用労賃などの経費 貸付限
豚熱（CSF）について：農林水産省
更新日：令和5年10月20日 担当：消費・安全局動物衛生課 豚熱の発生状況と今後の対応について（令和5年9月5日時点）(PDF : 1,432KB) 大臣メッセージ（令和5年9月5日）(PDF : 125KB) 九州における豚熱の発生・まん延防止のために(PDF : 428KB) 消費者のみなさまへ 豚熱は、 豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。 仮に豚熱にかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。 感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。 畜産農家のみなさまへ 豚熱は、豚やいのししへの強い伝染力が特徴です。 畜産農家の方は、飼養衛生管理を徹底いただくとともに、早期発見のために毎日しっかり観察していただくようお願いします。 消費者の方へ 豚熱は人に感染しません。 詳細はこちらをクリック 畜産農家の方へ 豚熱対策を動画で確認できます。 詳細はこちらをク
農林水産省/株式会社赤福が販売した商品（商品名「赤福餅」）における不適正表示に対する措置について
1 株式会社赤福(参考参照)（本社：三重県伊勢市宇治中之切町26番地。以下「赤福」という。）は、(ア)自社工場が製造し製造年月日及び消費期限を表示した商品（商品名「赤福餅」。以下「赤福餅」という。）のうち、販売店に出荷しなかった商品（以下「出荷残」という。）を冷凍した上で、注文に応じて解凍、再包装し、この再包装した日を新たな製造年月日として、製造年月日と消費期限を表示するという不適正な表示を長期間日常的に行っていたこと (イ)原材料表示について、使用した原材料の重量順に「砂糖、小豆、もち米」と表示すべきところ、長期間にわたって「小豆、もち米、砂糖」と表示していたことを確認しました。 2 このため、本日、赤福に対して、JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示を行いました。 1 経 過 9月19日、農林水産省東海農政局(以下「東海農政局」という。)が赤福本社、本社工場及び名古屋工場に、農
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https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/fruits/attach/pdf/index-36.pdf
（1）これまでの食料・農業・農村施策 ア 「食料・農業・農村基本法」と「食料・農業・農村基本計画」が目指したもの：農林水産省
特集 麦（1）：農林水産省
農林水産省/有限会社御福餅本家が製造した商品(商品名「御福餅」)における不適正表示に対する措置について