末富 京菓子：京都のグルメ情報 | DigiStyle京都
和菓子と京野菜を融合した発想の妙 本来は亀屋末富というのが正しく、亀末で修業した初代が、明治二十六年（一八九三）に独立した。その当時は、蒸菓子や干菓子を茶人や寺社のためにつくっていたという。 そうしたなか、終戦直後に一般向けの日常の菓子として発案されたのが、末富の名物菓子ともなった野菜せんべい。日持ちのすることが評判となって、よく売れるようになった。それまでの玉子煎餅に巨椋池のレンコンや堀川ゴボウ、鞍馬の木の芽などを薄くして入れたもの。和菓子と京野菜とをうまくドッキングさせた、いってみれば発想の妙といえるが、それを京菓子として通用する商品として完成させるには、相応の工夫が必要だっただろう。もともと玉子煎餅というのは厚いものだったが、それを薄くしたのも末富が最初だった。 先代は「真似されるようなものをつくらないといけない」と繰り返し言っていた。そういう努力と創意工夫が京の菓子舗の身上でもある
米リーマンHD、連邦破産法第11条の適用を申請 | Reuters
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Nightmare on Wall Street
OpinionLeadersLetters to the editorBy InvitationCurrent topicsUS elections 2024War in UkraineIsrael and HamasThe World Ahead 2024Climate changeCoronavirusThe world economyThe Economist explainsArtificial intelligenceCurrent topicsUS elections 2024War in UkraineIsrael and HamasThe World Ahead 2024Climate changeCoronavirusThe world economyThe Economist explainsArtificial intelligenceWorldThe world t
After Frantic Day, Wall St. Banks Falter - NYTimes.com
This article was reported by Jenny Anderson, Eric Dash and Andrew Ross Sorkin and was written by Mr. Sorkin. In one of the most dramatic days in Wall Street’s history, Merrill Lynch agreed to sell itself on Sunday to Bank of America for roughly $50 billion to avert a deepening financial crisis, while another prominent securities firm, Lehman Brothers, filed for bankruptcy protection and hurtled to
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リーマン破綻が欧州市場波及、ほぼ全面安で開始 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
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Paul Krugman: Financial Russian Roulette