大家好！やすまるです。 9連休中の旧正月ですがあっという間に半分がすぎてしまいました。 義父が旧正月に必ず買う食べ物を紹介したいと思います。 それがこちら。 大三元 スーパーマーケット、家樂福(カルフール)でNT$500(約2,000円)くらいだったかなと思います。 中身はこんな感じ。 カボチャの種 ひまわりの種 ピスタチオ 殻を歯で割って中身を出すとこんな感じです。 程よい塩味が効いていて美味しいです。 これ、カボチャの種の殻を割るのに少しコツがあってなかなか綺麗に割れないんですよ。 私は全くダメで殻がボロボロに…。 旦那は上手いこと割ってそのまま口の中に実を落とし食べているんですよね。 私はまだまだ綺麗に殻を剥けないので砕けた殻と実が一緒になってしまい食べにくさマックスなんですが、カボチャの種はカシューナッツみたいな歯ごたえでわたし的には一番好きです。 我が家は先程まで義理兄家族が来て

今月のマーロウ。 やっぱりチョコレートなシーズン。 ot-icecream.hatenablog.com チョコラータブリュレプリン 810(税込) マーロウ冬の限定人気プリン。 ビターな大人のチョコブリュレです。 プリンの表面には有機カカオニブ。 マーロウさんが描かれたタブレットも。 濃厚でとろけるようなプリン。 意外にも甘さは控えめでチョコレートの ビターさが光ります。 スイスの歴史のあるチョコレートメーカー フェルクリン社の高級ココアパウダーを ふんだんに使用しているので カカオの美味しさが半端ない。 底にある甘みと苦みがマッチしたカラメル ビターカカオのとろけるチョコプリン カカオニブのカリカリ食感 これぞ、パーフェクトなチョコプリン 今回は久しぶりにビーカーではなく マーロウ特製美濃焼カップ。 私がいつも使用しているマーロウ氏の 美濃焼カップはスタンダードですが、 今回手にしたの