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2012年7月16日のブックマーク (3件)

  • 日本の獣肉食の歴史 - Wikipedia

    の獣肉歴史(にほんのじゅうにくしょくのれきし)では、日(大和民族)における獣肉歴史について述べる。 日では古来、用の家畜を育てる習慣が少なく、主に狩猟で得たシカやイノシシの肉をしていた。仏教伝来以降は、獣肉全般が敬遠されるようになっていったが、日人の間で全くべられなくなったという時期は見られない。獣肉に関する嫌悪感も時代とともに変わっていったが、おおむね、狩猟で得た獣肉は良いが家畜を殺した獣肉は禁忌、そして足が多いほど禁忌(哺乳類>鳥>魚)と考えられることが多かった(タコ・イカは毛が生えていない小型海産動物の魚介類とみなし例外)。江戸時代以降、魚肉より獣肉消費量が上回るのは第二次世界大戦後の高度成長期以後のことである。 鯨の骨で作られたとされる縄文時代の鍬(北海道室蘭市絵鞆半島出土、東京国立博物館蔵) 鹿の骨の装身具(東名遺跡出土) 旧石器時代の花泉遺跡からハナイ

    日本の獣肉食の歴史 - Wikipedia
    yagitoshiro
    yagitoshiro 2012/07/16
    天皇が食してしばらく後の1872年(明治5年)2月18日、御岳行者10名が皇居に乱入し、そのうちの4名が射殺、1名が重傷、5名が逮捕される事件が発生
  • 壊れゆく日本企業が再生するために──オリンパス元CEO、マイケル・ウッドフォードの直言

    yagitoshiro
    yagitoshiro 2012/07/16
    日本においては、会社はシェアホルダーたちのためのものであるより、むしろ社員のためのものだという傾向があり、それは左寄りの政治思想をもつわたしにとって、好ましいことです。けれども、それがバランスを欠いて
  • Backbone.js で HTML の View と Model を分離してみるよ - スタジオ・アルカナ技術ブログ

    はいどうも~。Japanese Schoolgirlsが好きなエンジニアの吉田です。 以前「jQuery.tmpl() で HTML の View と Model を分離してみるよ」という 記事を書きましたが、引き続きJavaScriptによるMVCシリーズ第二弾! 今回は、Backbone.jsでViewとModelを分離させてみるという試みです。 ここ最近、JavaScriptのMVCライブラリだと「JavaScriptMVC」や「Knockout.js」 「Backbone.js」などがぼちぼちと知名度を挙げてきているような印象です。 (※注)正確にはKnockout.jsはMVCではなくMVVM(Model-View-ViewModel)ですね。 そんな中SoundCloudなどでも使用されているBackbone.jsがとても気になって いたので、どのような感じで利用できるのか試し

    yagitoshiro
    yagitoshiro 2012/07/16
    はいどうも~。Japanese Schoolgirlsが好きなエンジニアの吉田です