2021年9月30日のブックマーク (1件)

  • 【板前レシピ】ネギ(長ネギ)/おつまみ/油がけ(油かけ)/作り方 - ちっぴぃクッキング

    とにかく簡単!とにかく旨い!ネギ1使って作る!絶品レシピ!シンプルな料理だからこそ大切な下処理/下ごしらえなどまとめて徹底解説! ネギ(長ネギ)は旨い! ネギの青い部分も超旨い! ネギ1!醤油と油があればいい! 簡単!絶品おつまみが旨すぎる! とまぁ、簡単とは言ったものの、 料理を作るからには、大切なコツやポイントは必ずあるので、ございます。 そこで、今回! ネギ(長ネギ)の青い部分も含めて、下処理/下ごしらえはもちろん! ネギの笹打ち/切り方! 臭い/臭みの取り方! ねばねば/ぬるぬるとした、ヌメリの落とし方/取り方! ネギのシャキシャキとした感を活かす! 油がけ(油かけ)やり方/方法! ネギ(長ネギ)/おつまみ/レシピ/作り方/べ方など、まとめて解説していこうと思います。 とにかく簡単!とにかく旨い!ネギ1使って作る!絶品レシピ!シンプルな料理だからこそ大切な下処理/下ごしら

    【板前レシピ】ネギ(長ネギ)/おつまみ/油がけ(油かけ)/作り方 - ちっぴぃクッキング
    yakichimususu
    yakichimususu 2021/09/30
    今日の料理も良いですね。