帯解界隈を散策していて、ランチで以前から気になっていた奈良がむしゃら(豚の骨)へ。 こちらは木津川市に総本店を置く無鉄砲グループのラーメン店で、たべログのラーメンWEST百名店の常連店です。 お店の様子 ラーメン 純とんこつラーメン 店舗情報 お店の様子 平日の開店間もない11:30頃に到着。 平日の開店直後ということで、まだ行列はできていませんでしたが、お店に入るとちょうど私で満席(あぶない・・・)。 さすが人気の行列店で、お店を出る頃には5~6人ほど並んでらっしゃいました。 店内に入るとまず食券を購入します。 スープは純とんこつ、魚介とんこつの二択。 魚介スープ好きなのですが、初めての店ということで、まずは基本となる純とんこつラーメンをチョイスいました。 あと、替え玉もあらかじめ購入しておきます。 替え玉は、後からでも追加でオーダーできます。 座席に着くと、店員さんが麵の種類と硬さ、ス