『パーティーにもお弁当にもサンドイッチ！』
４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです パーティーなんかで、食べやすく登場するのが[サンドイッチ] 家庭でつくるときは、お弁当に「サンドイッチ」というときがあります。 これは、油断すると時間とともに、 ﾍﾞチャﾍﾞチャパンになってます 定番は、ハムやきゅうりをはさんだものですが、 いろんなおかずをどんどんはさんで、ボリューム満点 どうやって食べる？のサンドの出来上がり！！なんてね・・・。 食パンに限らず、いろんなパンがあるので パン生地とおかずの味の相性が合うものが見つかるとさらに嬉しいですね。 ＜サンドイッチのコツ＞ おべんとう
『ありがたいお土産三昧＾＾』
４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです 突然、母が来ました。 ありがたいことに、遊びに来るといつも大量のお土産を持ってきます。 大量のまんじゅうと 兄が仕事で買ってきたお土産と 夫が買ってきた「ル・レクチェ」とお土産のだんご わたしが買った食パン２斤 大量のバナナが 我が家の台所をひしめきあい 誰が食べるのってくらいで・・・まだあります。 さすがに、まんじゅうだけで夕食は済ませられないので また作ると、食べる暇がないですね。 そこにまた、ケーキを食べよう！という母と一緒にケーキ屋さんへ！！ 孫のために買ってあげたくて仕方ない母。
『麦を育ててパンを作る』
家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 今週は茨城・水戸市 小麦農家の焼きたてパンでした。 夫は畑で麦を作り、妻は工房でパンを焼く 奥さまは５０歳からパンを焼く勉強をしたそうです。 ご主人は５年もかけてパンに向く麦を研究したとか。 ３０種類以上ものパンを毎日焼くそうです。 お互いを助け合いながら、やっていく、 情熱というか何というか・・・すごい。 私にもそのようなガッツがあればまた違った人生があったかも、 と思うのはもう遅いでしょうか！ いやいやまだ若い、ガッツで何かやってみようと思っています。 奥さまが畑から離れた後の人出は近所の退職された方に手伝っていただいているとか、 その方たちにとっても体を動かすのは、良いことだし、
『一日たったパンでも、出来立てホヤホヤにおいしくするコツ』
４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです。 2日たってしまったパンが残っている・・・。 どうしょうか？ ＜昨日買ったパリジャンを出来たてのパンを愉しむには～＞ 「表面に水をつけて弱火のオーブンに入れる」こと １．まず、パンを5センチほどの幅でカットして、真ん中に切り目を入れ（熱したあとでは切りづらい）、 つぎに外皮へ霧吹きで水をつけます（水に濡らした手で触ってもいい）。 ２．100度で予熱をかけたオーブンへ4～5分 入れてから取り出し、触感を確かめます。 皮を軽く押してカリッとしていればOK、フカフカしていたらさらに1～2分オーブン
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