卵、乳製品は使用しておりません。豆乳でコクを出し、フードプロセッサーを長めにかける事でフワフワに。かぼちゃ好きにはたまらない!卵不使用、アレルギー対応のプリンです。 このレシピの生い立ち 保育園のバザーのアレルギー対策のため。みんなが美味しく食べられるものをと考えました。アレルギー用のお菓子の本にはかぼちゃの焼きプリンとして出ていたのですが、子供達に不評。ゼラチン使用にアレンジしました。 卵、乳製品は使用しておりません。豆乳でコクを出し、フードプロセッサーを長めにかける事でフワフワに。かぼちゃ好きにはたまらない!卵不使用、アレルギー対応のプリンです。 このレシピの生い立ち 保育園のバザーのアレルギー対策のため。みんなが美味しく食べられるものをと考えました。アレルギー用のお菓子の本にはかぼちゃの焼きプリンとして出ていたのですが、子供達に不評。ゼラチン使用にアレンジしました。