2015年11月24日のブックマーク (2件)

  • 【料理】パクチーとザーサイの簡単おつまみ(パクチーレシピ★第1弾!) - 恋愛と、仕事と、ごはん。

    2015 -11 -24 【料理】パクチーとザーサイの簡単おつまみ(パクチーレシピ★第1弾!) ◎ごはん Tweet こんばんは!!! 今日はお酒が好きな方におすすめ!ザーサイとパクチーを使ったおつまみのご紹介です! ザーサイとパクチー、みなさまご存知でしょうか?? ザーサイは中華料理でよくべる機会があると思いますが、これは料理名ではなくザーサイというお野菜なのです。それを塩漬けにして調味料を足して味付けをしたものが、瓶詰めにされてよく売られています。 パクチーはよくタイ料理やベトナム料理なんかでべる機会がある野菜ですね。香菜と書き、パクチーの他に、コリアンダーやシャンサイなどとも呼ばれます。 独特の香りがありますが、美容効果やデトックス効果が高く、女性には嬉しい 野菜なんです(*´ω`*) わたしも昔はパクチーが嫌いでしたが(だって石鹸の味がするんだもん)、今では山盛りを希望するほど

    【料理】パクチーとザーサイの簡単おつまみ(パクチーレシピ★第1弾!) - 恋愛と、仕事と、ごはん。
  • 【傾聴】聞き上手ってどんな人?あなたも聞き上手になれるポイントは?

    話しにくい人人と会話をしていて、「話しにくい人だなぁ」って思うことは、ありませんか? 相手の人は、それなりに話を聞いてはくれます。 その相手に対して、特に苦手意識を持っているわけでもありません。 なのに、話をしていると、どうもギクシャク感じてしまい、話を続ける気力がなくなってくる。これが重なると、その相手と話をするのが、イヤになってくる。 どなたでも、こんな経験、あると思います。 この原因は、あなたの「発話」の仕方を別にすると、相手の人に聞く力が足りないからだと思います。 例えば、 腕組みをして、自分のほうをまともに見てくれないふんぞり返っていて、見下すような目線を送ってくる一生懸命に話をしても、相づちを打ってくれない感情的な話をしているのに、表情が変わらない返しの言葉がトンチンカンこちらの話を遮って、ベラベラと自分の話をするやたらと時計をみる貧乏ゆすりする・・・ などなど。 相手の人はこ

    【傾聴】聞き上手ってどんな人?あなたも聞き上手になれるポイントは?
    yasailog
    yasailog 2015/11/24