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お酒に関するyassan0627のブックマーク (3)

  • 東京にいながら地方の日本酒巡りが楽しめる、都内のお店7選|みんなでつくる!暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

    酒マニアのcongiroさんが、東京にいながら地方を巡っているような気分を味わえる日酒のお店を7つ紹介します。日比谷・日橋・銀座・新橋エリアにあるセレクトショップ、アンテナショップ、デパート、駅ビルから選びました。 日酒を飲むために全国各地に出掛けては、酒と旅についてブログを書いているcongiro(コンヒーロ)といいます。 私が日酒を好きになったのは、初めて手にした日酒がそこそこおいしかったり、大学時代に飲ませてもらった高い日酒で衝撃を受けたりと、幸いにして最初から日酒に対するマイナスイメージがなかったことが大きいです。 当初はハマるまでに至らなかったのですが、その後、たまたま寄った酒屋で買った王祿(おうろく)酒造の「丈径(たけみち)」の圧倒的なおいしさにやられたり、村重酒造の「金冠黒松 協会八號(はちごう)酵母」で感じた今までにない暴れ馬のような味わいに出会ったりして

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  • 日本酒ものがたり -Japanese SAKE Stories-

    古の時代から日とは切っても切れない関係のある酒。 1000年以上も前には民族の酒として、平安初期からは朝廷の酒として、 そして江戸時代には商人の酒として、現代の酒屋万流の時代へ。 その酒の伝統を守ってきたのは、まさに蔵元、杜氏、そして日人の心。 それら三位一体の想いや繋がりから生まれるのが、『ShuShu』たち。 その名の通り、酒の主として酒に宿り、精霊的な象徴として物語を紡ぐキャラクターが『ShuShu』。 そして、酒の種として日酒の銘柄を象徴するアイコンとして『ShuShu』は存在する。 ※ShuShuとは酒を具現化し、その姿を表現したもので、実在するか否かは、お酒を嗜む方次第となります。

    日本酒ものがたり -Japanese SAKE Stories-
    yassan0627
    yassan0627 2016/09/21
    田酒‥
  • 獺祭飲み倒れ!!リッチな日本酒1年中飲み放題の「塩梅」がヤバイ (1/3)

    おいしい日酒を好きなだけ飲めるなんて人生バラ色でしょう。 お高い日酒も飲み放題できる最強コスパの「塩梅」 おいしいお酒が飲めれば人生9割勝ち! そんなことを思っている酒好き記者のナベコは、今日もおいしいお酒を求めて、日酒飲み放題のお店に来ちゃいました。 やってきたのは「東京酒BAL塩梅 神楽坂店」。以前も、希少な地酒の飲み放題を期間限定で提供中ということで取材(飲み)に来ましたが、なんと今年4月より飲み放題プランが期間限定ではなくレギュラー化となったのです。 歓喜!! いたしました!! だって、塩梅の飲み放題、スゴイのですよ。飲み放題の価格は税別2800円で、時間の制限は特にありません。日酒飲み放題に多いスタンディングスタイルではなく、ゆったりしたテーブルに腰かけられる、というのもありがたい。 ですが、何よりスゴイのは飲み放題のラインナップ。「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」、「醸

    獺祭飲み倒れ!!リッチな日本酒1年中飲み放題の「塩梅」がヤバイ (1/3)
    yassan0627
    yassan0627 2016/04/21
    獺祭は置いといても、気になる。
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