ブックマーク / o3.hatenablog.jp (4)

  • 長陽福娘、山田錦純米吟醸限定直汲み無濾過生原酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

    にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 山口県の岩崎酒造さんのお酒です。 ほんでね、どうでもええんですけど、 「長陽福娘」て全部の字に対になる文字か言葉がありますよね。 長⇔短 陽⇔陰 福⇔禍 娘⇔息子 最後がきれいに対にならんのやけど、 「息」一文字で「むすこ」の意味もあるようなので、 短陰禍息(たんいんわざわいむすこ)! 短陰禍息純米吟醸限定直汲み無濾過生原酒ッ!!! うむ。 あまり美味くなさそう。 酢酸エチルと高級アルコールプンプン丸の勝手なイメージ。 また今日もわけわからんことばっかり書いてええかげんにしとけよて? わからへんねや。 ぼけとんねや。 (゚∀゚) 封切りマンでいただきます。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!!! デリシャスリンゴ、うまみ、ジャム、コク、透明感、とろみのある岩清水、穏やかな甘み、ちりりとしたガス感、酸味、 これは開けたてでもええですね! 弾け

    長陽福娘、山田錦純米吟醸限定直汲み無濾過生原酒の味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
  • 【やまぐち酒まつり】サッカースタジアム前でサッケーをキックオフでゴルゴルゴール - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

    にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 先日、訪れたのは山口市の維新みらいふスタジアム! ここはJ2レノファ山口のホームです。 そう、そうです!私はサッカー…… ……でなく、サッケーをいただきました。 観戦?予定はないれす。 サーセン(;´・ω・) 事前にチケット(1800円)を購入していたので、こちらでおちょこに引き換え。 15種類飲み放題です。 ほな。(゚∀゚) ピピーッ! アジアンビューティーでスタート! あ、 ラインナップはこんな感じでおます( ̄∀ ̄) しんじょう君まつりをば。 45。 娘。の……秋あがりですか!(゚∀゚) ちょっと早いですが、 ハーフタイムとします。 アテ無しでぼーっと飲んでたら、逝ってしまいますので。 おっ!?(゚∀゚) チーズは大正義\( 'ω')/ 何やら時間がかかりそうなので、 その間に、 合いそうなハラダダファミリアをば。 おっ、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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  • 【萩酒米みがき協同組合】純米吟醸 みがき6(しっくす)の味の感想と評価【初年度は岩崎酒造さんが担当】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

    にほんブログ村 ↑/(^o^)\ 「萩酒米みがき協同組合」によるブランドのお酒です。 【公式フェイスブックアカウント】 萩酒米みがき協同組合 - ホーム | Facebook 県のサイトなどによると、 山口県萩市・阿武町地域で酒米の生産から米の磨き、醸造まで地元でやろうやということで設立されたそうです。地元の農事組合法人や酒蔵6社(岩崎酒造、岡崎酒造場、阿武の鶴酒造、八千代酒造、中村酒造、澄川酒造場)などが加わっています。これを機に米を磨く施設も整備したとのこと。 このブランド初のお酒で、 今回は「長陽福娘」岩崎酒造さんです。 酒米は萩市産山田錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎みがき6純米吟醸長陽福娘 うまさわやか、膨らみ、甘み、ほのかに青み、わずかに乳酸飲料、スポーツドリンク、酸味、まろやか、しわみ、わずかにちりり、 艶やかな膨らみに酸味あり、口当たりから引きが逆三角形

    【萩酒米みがき協同組合】純米吟醸 みがき6(しっくす)の味の感想と評価【初年度は岩崎酒造さんが担当】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
  • ベトナムの日本酒「越の一」を求めて~食い倒れ縦断記⑦~フエの朝、南国フルーツ三昧 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

    にほんブログ村 オーバースペックベッドからおはようございます。(・ω・) ホテルの朝ビュッフェ。 思いのほか、ここの朝が充実しておりびっくりしました。 こちら南国フルーツの盛り合わせ。 ビュッフェがあるホテル最上階から、フエの街並みでございます。 こんな感じ。 結構欧米人のお客さんが多い。 フエ料理のバインベオ。 昨日べた春巻きと同様、ぷるぷるした感のまーるい米皮。その上にエビそぼろがまぶされています。何か塗っているのかコクもありつつ、あっさりおいしいです。( ̄▽ ̄) 他に目の前で仕上げてくれるオムレツやフォーもあり、よござんす。 おかずは控えめに。ちょいと連したいところがあるので……。 フォーは鍋でぐつぐつ牛骨や野菜を煮込んでいるスープから、鉢に注がれます。 ウシー(´Д` )ウシー。 フルーツは別腹です。 盛りに盛り。 手前はパパイヤ。ちとまだ青みあり。 左上隣の茶色がかった

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