風邪治りかけの中、何故か少し時間のかかる芋餅を作ることに😇😇 材料(1人分) 里芋 2個 酒 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1/2 塩 0.3 サラダ油 小さじ1/4 めんつゆストレート 小さじ1 砂糖 小さじ1/6 大量の里芋 今回は4人前作った😇 皮をとって滑りを洗い、鍋に里芋がかぶさるくらいの水と酒も入れて15分中火で茹でる 茹で上がったら潰して、片栗粉と塩を混ぜる 完璧に潰さなくても大丈夫🙆♀️ 手を水で濡らして平たく成形して、 油をしいたフライパン両面こんがりやいて、 めんつゆと砂糖を混ぜたやつをバーっと入れて全体に行き渡らせたら完成😉 海苔を巻いても美味しい🥺 皆さんも少し手間はかかりますが、美味しいので是非作ってみてください😋 さっ!楽しい土日だー! 素敵な金曜日の夜を😽 最後ま