黄金比率です！カレイの煮付け by ホワイトブレッドこの比率で作ると魚の煮付けは何でも大丈夫です。我が家の定番です このレシピの生い立ち 先日、テレビを観ていたら「サンマの蒲焼」でしたが、２：１：１の話しをしていて思い出しました。我が家の煮付けは２：１：１でした。でもこの比率を覚えていたらフライパンや鍋の大きさや人数に合わせてレシピの変更がききます この比率で作ると魚の煮付けは何でも大丈夫です。我が家の定番です このレシピの生い立ち 先日、テレビを観ていたら「サンマの蒲焼」でしたが、２：１：１の話しをしていて思い出しました。我が家の煮付けは２：１：１でした。でもこの比率を覚えていたらフライパンや鍋の大きさや人数に合わせてレシピの変更がききます
