普段のメニューでは、野菜が不足がちになってしまいます。だから、野菜の取れるメニューに頭を悩ますお母さん方が多いかと思います。家族の好きなメニューも作りたい。でも、野菜もとりたい。もっと欲をいえば、簡単なレシピがいい。そんなときには、常備菜が大活躍しますよ。今回は、野菜の酢漬け「ピクルス」をご紹介します。料理にサッと付け合せれば、栄養がバッチリとれます。 「ピクルス」の作り方はこちら
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