総画数50超という激ムズ漢字、極太の麺、店内に響き渡る麺打ちの音。どの角度から接してもインパクト大、多くの人々の心を掴んで離さないビャンビャン麺。 日本各地へも広がりをみせるビャンビャン麺旋風。その勢いの牽引役とも言えるビャンビャン麺専門店「西安麺荘 秦唐記」が、中央区新川に続き、2020年2月10日(月)、神保町に2号店オープンとなりました! 神保町・九段下両駅から近く、靖国通り沿いでアクセス至便なのが嬉しいですね。 「西安麺荘 秦唐記 神保町店」外観。 店内には書き順の字書き歌も。 神保町で食べたい、定番ビャンビャン麺はこれだ! 神保町店も新川の本店同様、ビャンビャン麺のラインナップが豊富です。なかでも必食は、メニューに掲げた「西安3大定番の味」。 油かけピリ辛味のヨウポー麺(油泼面:油溌麺)、トマトたまご味のトマト麺(西红柿面:西紅柿麺)、ひき肉あんかけ味のジャージャン麺(炸酱面:炸